Sajtos-köménymagos pogácsa
P. Amelie [cikkei] - 2011-05-20
Anyukám klasszikusa, többnyire ő látja el vele a környéket és a komplett rokonságot.
Hozzávalók:
.jpg)
1 kg liszt
1 margarin
1 kiskanál só
2 dl tejföl
2 tojás
5 dkg élesztő, 1 dl langyos tejben felfuttatva
30 dkg reszelt kemény sajt a tésztába + 20 dkg a szóráshoz
köménymag
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, ha szükséges, tejföllel lazítjuk. Kb. 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, négy oldalról összehajtjuk, ismét kinyújtjuk, hajtjuk, ezt legalább háromszor ismételjük.
Végül 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét berácsozzuk, kiszaggatjuk és a tepsiben még kelesztjük negyed órát. Utána egész tojással lekenjük, a köményt és a reszelt sajtot rászórjuk, tűpróbáig sütjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Kókuszkocka
Következő hír
Túrós pogácsa
LEGOLVASOTTABB
„Anyaként már csak árnyéka vagyok önmagamnak” - Őszinte TikTok-videók arról, hogyan változik meg egy nő a szülés után
Egyre több anya mutatja meg a TikTokon, mennyivel másabb volt az élete - és külseje - a gyerekvállalás előtt. A 30 virális videóval illusztrált trend kendőzetlenül tárja fel: anyának lenni gyönyörű, de sok nő közben elveszíti önmagát.
7 látszólag ártalmatlan szülői hiba, amik nagyon elronthatják a gyerek későbbi életét - valódi történetekkel és tanulságokkal
Sokszor azt gondoljuk, hogy a szeretetünk mindent felülír, és ha néha hibázunk is, az nem lehet akkora baj. De vajon tényleg így van? Egy népszerű Reddit-fórumban emberek százai mesélték el, milyen "ártatlan" szülői szokások hagytak bennük mély nyomot - talán épp azért, mert senki sem gondolta volna, mennyit számítanak. Ezekből a történetekből szemezgettünk, hogy együtt tanulhassunk belőlük.
Meghalt Millena Brandão, a Netflix 11 éves gyerekszínésze
Tragikus hirtelenséggel hunyt el a 11 éves brazil gyerekszínész, Millena Brandão, aki a Netflix "Sintonia" című sorozatában vált ismertté. A fiatal tehetség halálát szülei jelentették be, akik megosztották a kislány megrázó betegségtörténetét.
Egy rendőrnő hősi tette: saját testével mentett meg egy éhező csecsemőt
Egy argentin rendőrnő, Celeste Ayala, megható példát mutatott emberségből és bátorságból, amikor szolgálat közben saját testével mentett meg egy éhező, elhagyott csecsemőt. Tette az egész világot megindította, és végül egy jól megérdemelt előléptetést is hozott számára.
Ingyenes hétvégével nyit a Lupa
Idén immár 10. alkalommal nyitja meg kapuit az ország legnagyobb, természetes vizű strandja, a Lupa Beach. A május 30-án induló nyitóhétvégén nem kell belépőt fizetni, mi több, pénteken, szombaton és vasárnap is nappali bulikkal és gyermekfoglalkozásokkal melegíthetünk be az idei strandszezonra.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: