Sajtos-köménymagos pogácsa
P. Amelie [cikkei] - 2011-05-20
Anyukám klasszikusa, többnyire ő látja el vele a környéket és a komplett rokonságot.
Hozzávalók:
.jpg)
1 kg liszt
1 margarin
1 kiskanál só
2 dl tejföl
2 tojás
5 dkg élesztő, 1 dl langyos tejben felfuttatva
30 dkg reszelt kemény sajt a tésztába + 20 dkg a szóráshoz
köménymag
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, ha szükséges, tejföllel lazítjuk. Kb. 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, négy oldalról összehajtjuk, ismét kinyújtjuk, hajtjuk, ezt legalább háromszor ismételjük.
Végül 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét berácsozzuk, kiszaggatjuk és a tepsiben még kelesztjük negyed órát. Utána egész tojással lekenjük, a köményt és a reszelt sajtot rászórjuk, tűpróbáig sütjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Kókuszkocka
Következő hír
Túrós pogácsa
LEGOLVASOTTABB
100 ezer forintos iskolakezdési támogatás: kik kaphatják meg, és mikor érkezhet?
A bejelentés szerint gyermekenként összesen 100 ezer forintos iskolakezdési támogatást kaphatnak azok a családok, ahol a tanévkezdés különösen nagy anyagi terhet jelent. A támogatás célja, hogy a gyerekek ne induljanak hátrányból szeptemberben csak azért, mert a családjuk nehezebb helyzetben van.
Az utolsó pillanatban kilökte a babakocsit a sínekről - kétéves kislánya túlélte, az édesanya meghalt
Szívszorító tragédia történt Németországban: egy 26 éves édesanya az utolsó pillanatban még meg tudta menteni kétéves kislányát, amikor egy közeledő vonat elől lelökte a babakocsit a sínekről. A kisgyermek sértetlen maradt, az anyát azonban elgázolta a szerelvény. A baleset körülményeit még vizsgálják.
Bokszedzés közben halt meg egy 16 éves fiú - ezekre a figyelmeztető jelekre minden szülőnek érdemes odafigyelnie
Felfoghatatlan tragédia történt egy komáromi thai box edzésen: egy 16 éves fiú bemelegítés közben hirtelen rosszul lett, majd összeesett. Többen azonnal megpróbálták újraéleszteni, a kiérkező mentők azonban már nem tudták megmenteni az életét. A fiatal halálának pontos okát jelenleg vizsgálják.
„Bevittük a kórházba, és pár nap múlva már meg sem ismert” – miért válik zavarttá az idős beteg a kórházban, és mit tehet a család?
Előfordul, hogy egy idős embert még tiszta tudattal visznek kórházba, néhány nappal később pedig zavarttá válik, nem ismeri fel a hozzátartozóit, vagy szokatlanul aluszékony lesz. Ez nem feltétlenül demencia, hanem gyakran kórházi delírium. Mit kell erről tudni, és hogyan segíthet a család?
A féltékeny feleség leharapta férje péniszét, miután előtte megélezte a fogait a "véres bosszúhoz"
Egy féltékeny moszkvai feleség megreszelte a fogait, hogy biztosan sikerüljön a bosszúja, miután férje telefonján egy pikáns üzenetet talált. Ezután leharapta a férfi péniszét.
.jpg){kind=small}
betöltés...