Hogyan készülnek a tojáscsövek?
Családinet [cikkei] - 2010-04-15
Íme a megfejtés, hogyan kell elkészíteni a bárányterrinben látható édes kis tojáscsövecskéket. A trükk egyszerű és nagyon látványos!
A múlt héten a bárányterrinben édes kis tojáscsövecskéket láthattatok. Most eláruljuk, hogyan is készülnek.
A tojásokat szétválasztottuk fehérjére és sárgájára. Egyneműsítettük mindkettőt. Majd egy kb. 1-1,5 cm átmérőjű fémcsövet fóliával jó sokszor körbetekertünk, kb. 7-8-szor. Így jó vastag falú cső keletkezett, ez azért kell, hogy még véletlenül se folyhasson ki belőle a tojás. Az egyik végét jó szorosan elkötöttük spárgával, majd kihúztuk a csövet. A szétválasztott tojásokat ezekbe a csövekbe töltöttük, és szorosan bekötöttük a másik végüket is, úgy hogy levegő ne maradjon benne. Ezután egy tepsi vízben megfőztük néhány perc alatt, fent a gázon, 2 rózsa égett alatta.
Forrás: www.finomania.blogspot.com
Előző hír
Vacsora 7 (vagy kevesebb) hozzávalóból
Következő hír
Bárányterrine tárkonyfagylalttal
LEGOLVASOTTABB
Súlyos mérgezést okozhat - egyre több kamasz használ ilyet
Bár tüdőrákot nem, de gyors nikotinmérgezést okozhat a snüssz. Egyre többen használják, miközben a rövid- és hosszú távú veszélyek sokak előtt ismeretlenek.
5 mondat, amit minden fiúnak hallania kell a szüleitől: így lesz belőle empatikus és magabiztos férfi
Minden szülő azt szeretné, hogy gyermeke bátor, önazonos és kiegyensúlyozott felnőtté váljon — ám a fiúgyermekek nevelésében is sok beidegződés él, amelyek az érzések elfojtását, a teljesítménykényszert vagy a hibák kerülését erősítik. Pedig a fiúk is vágyják, hogy megértsék, szerethetőek önmagukért, nem csak az eredményeikért vagy erősségükért. Ezek a szülői mondatok idővel belső hanggá válnak, és meghatározhatják, hogyan látják önmagukat egész életük során.
Régi tévhit dőlhet meg a mogyorófélékről
A magvak fogyasztása, tünetmentes időszakban, nem növeli az egyik gyakori vastagbélgyulladás, az ún. divertikulitisz kockázatát, sőt akár enyhén csökkentheti is - derül ki a Semmelweis Egyetem friss tanulmányából. A kutatók kb. 800 ezer ember adatait elemezték, hogy kiderítsék: indokolt-e a régen sokszor hangoztatott tanács, miszerint a betegségben szenvedőknek kerülniük kell a mogyoróféléket - vagy ez csupán városi legenda.
Autizmus-szerű tünetek az óvodásoknál: A korlátlan kütyüzés veszélyei
"A mai óvodáskorúak nem tudnak olyan nyelvi szinten teljesíteni, mint az 5 évvel ezelőtti óvodások" - figyelmeztet egy friss magyar kutatás. A szakemberek szerint már bölcsődés korban kütyüznek a gyerekek, és ezt súlyos fejlődési problémák követik. De visszafordítható-e a folyamat? Mikortól kell aggódni?
Még ma vidd orvoshoz, ha ilyen tünetei vannak - egyre gyakoribb a betegség Magyarországon
A gyerekkori cukorbetegség nem játék, és sajnos egyre több gyermeket érint Magyarországon is. Milyen élete lesz a gyereknek? Hogyan lehet jól kezelni? Elfogadják majd a társai? Ezek a kérdések ijesztőnek tűnhetnek, de vannak gyakorlati, megnyugtató megoldások, amelyek segítenek a családnak és a gyermeknek eligazodni a diabétesz útvesztőjében.
.jpg){kind=small}
Családinet hozzászólások: