Kókuszkocka
P. Amelie - 2011-05-30
A finom mézes piskóta nagyszerű alapot biztosít a fanyar, csokis mázhoz és a hófehér kókuszhoz.
Tészta:.jpg)
- 30 dkg porcukor
- 1 tojás
- 3 ek méz
- 3 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 1 sütőpor
- 35 dkg liszt
A cukrot a langyos vajjal, a tojással, a mézzel és a tejföllel alaposan elkeverjük. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk, hozzákeverjük a maszához és megsütjük. Inkább kisebb és magasabb falú tepsit válasszunk, hogy legyen tartása a kockáknak.
Máz:
- 25 dkg porcukor
- 18 ek tej
- 14 dkg vaj
- 3 dkg kakópor
Ezeket felfőzzük, még melegen beleforgatjuk a kockákat. Ha nagyon kihülne, újra lehet melegíteni. Végül kókuszreszelékbe forgatjuk.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Közösségi hozzászólások:
Kapcsolódó cikkek:
Előző hír
Sajtos tallér
Következő hír
.jpg){kind=small}