Kapros-kukoricás-cukkínis üvegtészta
Hozzávalók 2 személyre:
- 1 csomag üvegtészta
- 1 cukkíni
- 100 g kukorica
- 1 csomag kapor
- tejföl
- uborka
- delikát, curry, gyömbér
A cukkinit hámozzuk meg, kockázzuk fel és tegyük egy edénybe. Adjunk hozzá 2-3 dl vizet, a kukoricát és az apróra vágott kaprot, delikátot és főzzük meg (kb 5 perc). Kevés curryvel, gyömbérrel is ízesíthetjük, ha keletiesebb ízre vágyunk.
Közben forraljunk fel vizet, öntsük egy edénybe és tegyük bele az üvegtésztát, hagyjuk állni pár percig. A főtt cukkinin maradjon valamennyi lé, amelyet az üvegtészta felszívhat. Tegyük a cukkínihez a tésztát, kavarjuk össze, forraljuk fel és hagyjuk állni fedő alatt, pár percet kikapcsolt tűzhelynél.
A kész ételt tegyük pohár/tányér formába majd öntsük a tányérra. Kis tejfölt tehetünk a tetejére (amelybe tehetünk egy gerezd préselt fokhagymát is), és hámozott darabolt uborkát adjunk mellé.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
KÄĹszÄĹnÄĹm, hogy megosztottad a tÄĹrtÄĹ netedet! TÄĹkÄĹ letesen rÄÄmutattÄÄl arra, hogy milyen problÄĹ mÄÄt is okozhatnak a nem bio kozmetikumok. ÄÂrÄĹşlÄĹk, hogy mÄÄr tÄĹl vagytok a nehezÄĹ n, ÄĹ s segÄÂtenek ezek a kozmetikumok! RemÄĹ lem, hogy a kisfiad fÄĹşle is teljes mÄĹ rtÄĹ kben rendbe jÄĹn.

ĂÂ | ĂÂ |
|
TÄĹbb bÄšÂrgyÄĹgyÄÄsznÄÄl is jÄÄrtunk, mindegyik szteroidos krÄĹ meket ÄÂrt, amik ideig-ÄĹrÄÄig el is tÄĹşntettÄĹ k a sebÄĹt, hogy aztÄÄn ÄĹjult erÄšÂvel ÄĹ s a korÄÄbbinÄÄl jÄĹval nagyobb terÄĹşleten jÄĹjjÄĹn elÄšÂ. A vÄĹ gÄĹ n mÄÄr a feje mindkÄĹ t oldala a fÄĹşlÄĹ tÄšÂl felfelÄĹ csupa rondasÄÄg volt.
KÄĹşlfÄĹldi oldalakon olvastam arrÄĹl, hogy a sebÄĹ hÄÄtterÄĹ ben gombafertÄšÂzÄĹ s ÄÄllhat, ami gyulladÄÄst vÄÄlt ki, a szteroid viszont, bÄÄr visszafogja a gyulladÄÄst, ugyanakkor agyoncsapja a szervezet lokÄÄlis vÄĹ dekezÄšÂkÄĹ pessÄĹ gÄĹ t ÄĹ s rÄÄadÄÄsul a hÄÄmot is vÄĹ konyÄÂtja, ez megmagyarÄÄzza, hogy miÄĹ rt is terjedt el egyre jobban a sebÄĹ:
Gomba jÄĹn, irritÄÄl, kialakul a gyulladÄÄs, ÄĹ n lekenek neki egyet a szteroiddal, ami kinyÄÂrja a vÄĹ dÄšÂket, ÄÂgy az elvÄĹ konyodott hÄÄmon mÄĹ g tÄĹbb gomba tud bejutni. HajrÄÄ!
Ekkor az antalvali.com-on talÄÄltam pÄÄr ÄĹ rdekes dolgot a sheavajrÄĹl ÄĹ s a teafaolajrÄĹl. A lÄĹ nyeg rÄĹviden, hogy a sheavaj hasonlÄĹ ÄĹsszetÄĹ telÄšÄ , mint a bÄšÂr vÄĹ dÄšÂrÄĹ tege, a teafaolaj pedig gomba ÄĹ s baktÄĹ riumÄĹlĚ hatÄÄsÄĹ.
Nem volt vesztenivalÄĹm, hiszen a gyerek feje egyre csÄĹnyÄÄbb lett ÄĹ s mÄÄr a hajlatai is kipirosodtak.
MegpuhÄÂtottam a sheavajat ÄĹ s sikeresen beleborult a teafaolaj.
ElsÄšÂre furcsa volt, olajos hatÄÄsÄĹ, amolyan "sose szÄÂvÄĹdik be". De reggelre mindig szÄÄraz volt a fiam haja, mintha nem is kentem volna rÄÄ semmit.
A hajlataiban lÄĹ vĚ foltok egy hÄĹ t alatt elmÄĹltak.
A fejÄĹ nek tÄĹbb idĚ kellett, de egyszercsak eljÄĹtt a nap, amikor az utolsÄĹ plakk is levÄÄlt ÄĹ s alatta sima volt a fejbÄšÂre.
AztÄÄn nyÄÄron el is feledkeztÄĹşnk a dologrÄĹl. ÄšÂsszel kÄĹ sÄšÂn kaptam ÄĹ szbe ÄĹ s a sebÄĹ megint elÄšÂjÄĹtt. De pÄÄr hÄĹ t alatt sikerÄĹşlt visszaszorÄÂtani.
Egyvalamire viszont jÄĹ volt ez a hiba:
2 ÄĹ ve jÄÄrtunk mÄÄr fÄĹşlÄĹ szetre, mert a kÄĹlyÄĹknek olyan intenzÄÂv "fÄĹşlzsÄÂr" kÄĹ pzÄšÂdÄĹ se volt, hogy 1,5 havonta szedtek ki a fÄĹşlÄĹ bÄšÂl 1-1,5 centis fÄĹşldugÄĹkat. Az egyik fÄĹşlÄĹ szeti vizitnÄĹ l mÄĹ g volt kÄĹ t nagyobb plakk a fejÄĹ n. A fÄĹşlÄĹ szÄĹşnk szokÄÄsÄÄhoz hÄÂven megint azon sopÄÄnkodott, hogy nem ÄĹ rti, akÄÄrmennyire ÄĹvatosan is szedi ki a gyerek fÄĹşldugÄĹjÄÄt, mindig vÄĹ rzik alatta. Ekkor ugrott be, hogy mi van, ha a fÄĹşlÄĹ ben is sebÄĹ van?
Hirtelen lekaptam a fejÄĹ n lÄĹ vĚ levÄÄlÄĹfÄĹ lben lÄĹ vĚ plakkot ÄĹ s megkÄĹ rdeztem a dokit, hogy a fÄĹşlÄĹ ben is ilyen pontszerÄšÄ vÄĹ rzÄĹ s van-e? Az igen vÄÄlasz utÄÄn elmondtam, hogy a fejÄĹ t mivel tartjuk karban ÄĹ s engedÄĹ lyt kÄĹ rtem, hogy a fÄĹşlÄĹ be is bejuttathassam a teafaolajat. Beleegyezett.
Ez volt tavaly oktÄĹberben. OnnantÄĹl kÄĹ tnaponta csepegtetek mandulaolajban elkevert teafaolajat a gyerek fÄĹşlÄĹ be, felvÄÄltva hol az egyikbe, hol a mÄÄsikba. ÄÂs csodÄÄk-csodÄÄja januÄÄrig nem kellett mennÄĹşnk a fÄĹşlÄĹ szetre. Amikor aztÄÄn ÄĹjbÄĹl befalazÄĹdott a fÄĹşle, a fÄĹşlÄĹ szÄĹşnk a kipucolÄÄskor teljesen megdÄĹbbent, mert a korÄÄbbi mennyisÄĹ ghez kÄĹ pest elenyÄĹ szĚ mÄĹ retÄšÄ lett a fÄĹşldugÄĹja ÄĹ s a hallÄĹjÄÄratÄÄban a bÄšÂr mÄÄr teljesen normÄÄlis volt.
ElkÄĹ rte a receptet.

Most ott tartunk, hogy az egyik fÄĹşle azÄĹta is teljesen tiszta, a mÄÄsikban mÄĹ g telik a dugÄĹ, de mindig is az volt a rosszabb. ÄÂn bÄÂzom benne, hogy nyÄÄrra az is rendbe jÄĹn.
ElnÄĹ zÄĹ st, ha hosszÄĹ voltam, de azÄĹta minden fÄĹrumon leÄÂrom, hogy aki hasonlÄĹ cipÄšÂben jÄÄr, megtalÄÄlja a megoldÄÄst.
ÄÂttÄĹ rtÄĹşnk a bio babakozmetikumokra ÄĹ s az ÄĹko mosÄĹszerekre. Nem akarom tovÄÄbb terhelni a bÄšÂrÄĹ t.
ĂÂ | ĂÂ |
TermÄĹ szetesen jobb tÄĹbb helyrÄšÂl tÄÄjÄĹ kozÄĹdni ÄĹ s csak fokozatosan termÄĹ keket, szemlÄĹ letet ÄĹ s esetleg ÄĹ letmÄĹdot vÄÄltani.
Sajnos a babakozmetikumok tÄĹbbsÄĹ ge szintetikus anyagokbÄĹl ÄÄll... NatÄĹr- ÄĹ s biotermÄĹ keket is kÄĹrÄĹşltekintÄšÂen ÄĹ rdemes vÄÄsÄÄrolni, csak ellenÄšÂrzÄĹttet, ÄĹ s mÄÄrka helyett ÄĹsszetevÄšÂket kell nÄĹ zni minden esetben. Ha sajÄÄt magunk kÄĹ szÄÂtjÄĹşk el, idÄšÂigÄĹ nyes ugyan, de hosszÄĹ tÄÄvon megÄĹ ri ÄĹ s legalÄÄbb tÄĹ nyleg tudjuk mi van benne

ĂÂ | ĂÂ |
ĂÂ | ĂÂ |
|
ĂÂ | ĂÂ |
ĂÂ | ĂÂ |
ĂÂ | ĂÂ |
|
ĂÂ | ĂÂ |
|
ĂÂ | ĂÂ |

ĂÂ | ĂÂ |
Közösségi hozzászólások: