Kukoricás-kapros csirkeragu zöldségkörettel
Szoboszlai Beáta [cikkei] - 2011-05-09
Jön a nyár, jön a friss zöldségek, többek közt a kapor ideje. Rengeteg módon használható, de vegyünk most egy egyszerű és gyors receptet.
Hozzávalók 2 személyre:
- 60 dkg csirkemell
- só, bors, delikát
- 1 dl tejföl
- olaj
- 1 cs. kapor
- 100 g kukorica
- 0,5 kg vegyes zöldségköret
- 1 kávéskanál liszt
Mossuk meg a csirkemellet, daraboljuk fel, tegyük serpenyőbe és olajon pirítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk, tegyünk bele 1,5 dl vizet, a kukoricát és az apróra vágott kaprot. Lefedve pároljuk készre a húst. Közben főzzük meg a zöldségeket a körethez. Amikor a hús megpuhult, a tejfölhöz kavarjunk 1 kávéskanál lisztet, majd öntsük a húsra, és kevergetve forraljuk fel. Gyors, finom és egészséges étel, főként annak, aki szereti a kaprot.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Gombás göngyölt csirkemell
Következő hír
Joghurtos-zöldséges tésztasaláta
LEGOLVASOTTABB
A petesejt titkos választása: nem a leggyorsabb spermium nyer
A fogantatásról él az a kép a köztudatban, hogy olyan, mint egy verseny, ahol a leggyorsabb spermium ér célba, miközben a petesejt passzívan várja a győztest. A Stockholmi Egyetem kutatásai azonban azt mutatják, hogy a valóság ennél jóval összetettebb és érdekesebb. Lehet, hogy mindig a nő dönt?
Meghalt a kisfiuk, miután az autósülésben aludt el. Fontos figyelmeztetés minden szülőnek
"Azt hittük, jót teszünk vele, ha hagyjuk tovább aludni az autósülésben - három nappal később a gépekről kapcsolták le a 11 hónapos kisfiunkat. Egy szinte mindennapos szülői rutin miatt halt meg, amiről alig valaki tudja, milyen veszélyes." (Képünk illusztráció)
Ezt mondta a rendőrség Egressy Mátyás eltűnésével kapcsolatban
Még most is nagy erőkkel keresik Egressy Mátyást, azt a 18 éves fiút, aki január 17-én éjjel egy 5. kerületi szórakozóhelyről indult el, de nem érkezett haza a 11. kerületi otthonába.
Jó hír jött a tavaszi szünetről: hosszabb pihenő vár a diákokra a 2025/2026-os tanévben
Hivatalossá vált a 2025/2026-os tanév rendje, és a naptár több ponton is kedvező meglepetést tartogat. A tavaszi szünet a megszokottnál hosszabb lesz, az érettségi időpontjai is ismertté váltak, így diákok, szülők és pedagógusok egyaránt előre tervezhetnek a sűrűbb hónapok előtt.
Sok édesanyát jobban stresszel a férje, mint a gyerekeik
Elsőre viccnek hangzik, mégis rengetegen magukra ismernek benne: egy amerikai felmérés szerint sok anya nagyobb stresszt él meg a párkapcsolatában, mint a gyereknevelés során. A téma újra felkapott lett a közösségi médiában, miután az Amazing Science Facts Facebook-oldalán előkerült a kérdés, és a kommentelők pillanatok alatt ráéreztek arra, miről is van szó valójában.
.jpg){kind=small}
Családinet hozzászólások: