Mindjárt itt a félévi bizonyítvány!

Családunkban már több éves hagyomány, hogy kis meglepetéssel várom a gyerekeket, a félévi osztás napján. Bármilyen eredményt is mutatnak a számok, tudom milyen sok munka, tanulás, készülés, korán kelés van mögötte.
Hogy jutalom lesz-e a meglepetésem, vagy inkább vigaszdíj - az majd kiderül.

Idén joghurt tortát készítek.

3X2 dl kefir
13 evőkanál cukor
1 csomag Horváth Rozi zselatin
3dl tejszín
gyümölcs, tetszés szerint

A cukrot, a zselatint majd a kefirt összekeverem és felmelegítem. Ha meghűlt beleöntöm a tejszínt és a gyümölcsöket. Összekeverem, műanyag tálba öntöm, mélyhűtőben kb.: 1 óra alatt megszilárdul. Kiborítom a műanyag edényből, tejszínhabbal, gyümölccsel díszítem. Néhány gyertya is kerülhet rá - így ünnepélyesebb.

Igaz, ez inkább nyári édesség...de gondolom, a gyerekek nem reklamálnak majd.