Ismerkedjünk meg egy régi jól bevált népi gyógymóddal, az almaecet sokrétű felhasználásával. Már dédanyáink is ismerték, hiszen egyszerű előállítású csodaszerről van szó. Elkészítése rendkívül egyszerű (és olcsó), s rengeteg értékes hatóanyagot tartalmaz.

Hatóanyagai:

-     almapectin

-       számos vitamin

-       ásványi anyagok

-       mikroelemek

-       enzimvegyületek

-       aminosavak

-      számos egyéb hasznos összetevő /kutatások 90 különböző összetevőt igazoltak/.

A szervezetre gyakorolt jótékony hatása:

               - csökkenti az éhségérzetet, a koleszterinszintet      

               - segít az érelmeszesedés megelőzésében  

               - jótékony hatása van a kanyaró és bárányhimlő  kezelésében                          

               - vérkeringés javító, javítja a koncentráló képességet

               - segít a csontritkulás megelőzésében

               - tisztítja a szervezetet    

               - gátolja a mérgező gázok kialakulását

               - csökken a reumás megbetegedés és a köszvény kialakulása rendszeres alkalmazása során.

Hans Adolf Krebs, aki 1953-ban Nobel-díjat kapott a citrát-ciklus felfedezéséért, felismerte, hogy anyagcserénk ecetsav nélkül nem működne.

Az almaecet elkészítése

Hozzávalók: egy 5 literes üveg, 2-2,5 kg reszelt alma, forralt víz, literenként 10 dkg méz vagy cukor, rozskenyér

Elkészítés: Az almát lereszeljük, majd az üvegbe töltjük. Forraljunk vizet, s öntsük annyit az üvegbe, hogy az almát ellepje. Ezután literenként 10 dkg mézet vagy cukrot adunk hozzá. Az üveget a rizskenyérrel zárjuk. Naponta meg kell keverni, s 15 nap után gézlapon keresztül le kell szűrni.

Nagyjából 40 nap után teljesen letisztul, s fogyasztható!

Az almaecet felhasználásának módjai:

Fogyókúrához: minden étkezés, s lefekvés előtt egy kávéskanál ecetet 1 dl vízzel hígítva el kell fogyasztani. A hatásosabb eredmény eléréséért érdemes a diétát is betartani! Az eredmény, kedvező lesz.

Frissítéshez: 4 kanál mézhez 1 kanál almaecet adjunk, keverjük össze és  kanalazzuk el.

Izületi gyulladásra: 3 kiskanál almaecetet keverjünk össze 1 kanál mézzel egy pohár vízben és napi négy alkalommal fogyasszunk egy pohárral belőle.

Bőr panaszokra: bőrszárazság, viszketéskor a fürdővízbe tegyünk 2 dl almaecetet.

Gyomor problémákra: egy pohár vízbe egy kávéskanál almaecetet teszünk, majd kanalanként elfogyasztjuk.

Anyagcsere serkentő: egy pohár ásványvízbe tegyünk, 3 evőkanál almaecetet, és azonnal igyuk meg. Az eredmény nem marad el!

Az almaecetet még a konyhában sem tudjuk nélkülözni, mert a saláták kitűnő ízesítője.