Barackos gombóc
Kovács Anna [cikkei] - 2011-06-03
Gyümölcsből sok mindent lehet készíteni, pl.: gombócot...
Hozzávalók:
- 1 kg főtt burgonya, krumplinyomón áttörve
- só
- 1 tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- olaj
- fahéj
- sárgabarack
A főtt, áttört burgonyát langyosra hűtöm, kevés sót adok hozzá, 1 tojással és annyi liszttel tésztává gyúrom, hogy ne túl puha, de ne is kemény tésztát kapjak.
A tésztát kinyújtom, egyforma kockákra vágom, mindegyik közepébe 1 db felezett sárgabarackot teszek, fahéjjal meghintem és gombóccá formálom.
![]() |
![]() |
A gombócokat forró vízben addig főzöm, amíg feljönnek a víz tetejére, ekkor szűrőkanállal a morzsába szedem őket.
Morzsa elkészítése:
Kevés olajon 20 dkg zsemlemorzsát aranyszínüre pirítok.
Tálaláskor porcukrot kínálok mellé.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Diós palacsinta
Következő hír
Kakaós kalács
LEGOLVASOTTABB
Szex 60 felett: tabu, amiről senki nem beszél
A szexuális élet nem ér véget 60 éves kor felett, sőt, sokaknak ekkor teljesedik ki igazán. Szexológusként nap mint nap látom, hogy a párok egy új, mélyebb intimitást fedeznek fel maguknak, amikor már nem a teljesítménykényszer és a megfelelés hajtja őket. Most lerántom a leplet a leggyakoribb tévhitekről, és megmutatom, hogyan lehet a szex 60 felett is örömteli, szenvedélyes és felszabadító.
Terhesség hétről hétre - 1. héttől a 40. hétig: mi történik veled és a babáddal?
A terhesség 40 hetes utazása az egyik legnagyobb kaland az életedben. Amikor meglátod a pozitív tesztet, rögtön ezer kérdés merül fel: mekkora most a baba? Mikor fogom érezni a mozgását? Normális, hogy émelygek? Tarts velünk hétről hétre, és tudd meg pontosan, hol tart a babád fejlődése, és milyen változásokra számíthatsz a testedben!
„Végre megérkeztek az adatok” - Fordulat jöhet a gyermekvédelemben? Dr. Gyurkó Szilvia válaszol
Dr. Gyurkó Szilvia gyermekjogi szakértő, a Hintalovon Alapítvány vezetője hosszú évek óta dolgozik azért, hogy a gyerekek jogai ne csak papíron létezzenek.
Különleges, de hivatalosan adható babanevek - ha nem szeretnél te is Hannát vagy Dominikot
Egyre több szülő szeretne olyan keresztnevet adni a babájának, amely egyedi, ritkább, mégis teljesen hivatalos és gond nélkül anyakönyvezhető. Szerencsére ma már több ezer olyan név közül lehet választani, amely megfelel a szabályoknak, mégis különleges, így a gyereked neve valóban egyedi lehet az oviban is.
Kicsoda "Zsolt bácsi"? Megdöbbentő vallomások a magyar gyermekvédelem legsötétebb titkairól
Szülőként a legrosszabb rémálmunk, ha a gyermekünket bántódás éri. De mi történik akkor, ha pont azok bántják a legkiszolgáltatottabbakat, akiknek a védelmezésük lenne a feladatuk? Juhász Péter legújabb tényfeltáró videója olyan rendszerszintű visszaélésekre világít rá a magyar gyermekvédelemben, amik mellett egyszerűen nem mehetünk el szótlanul.














betöltés...