Brownie
P. Amelie [cikkei] - 2011-05-09
A SÜTI. Nálam csupa nagybetűvel és egy csésze kávéval, a kikapcsolódás netovábbja.
Hozzávalók:
- a tésztához:
- 2 tojás
- 2 bögre liszt
- 1 bögre víz
- 5 ek. keserű kakaópor
- 1 bögre barna nádcukor
- 1 doboz natúr joghurt
- 1 ek szódabikarbóna
- 20 dkg margarin
- 1 tábla 60-70 %-os, jó minőségű étcsokoládé
- pici reszelt citromhéj
- a mázhoz:
- ½ kis doboz natúr joghurt
- 15 dkg durvára darabolt mogyoró
- 15 dkg porcukor
- 5 ek. keserű kakaópor
- 15 dkg margarin
- 1 cs vaníliás cukor
A vizet fölforraljuk a margarinnal és a kakaóval, kicsit hagyjuk hűlni.
Addig a lisztet összeszitáljuk a szódabikarbónával, hozzákeverjük a cukrot, és a langyos krémhez adjuk, csomómentesre keverjük.
Hozzátesszük a joghurtot, a tojást, a citromhéjat és az apróra tört csokoládédarabokat. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
A mázhoz a joghurtot, porcukrot, kakaót, margarint és vaníliát összemelegítjük. Mikor már szép krémes, hozzáadjuk a mogyorót is, majd a meleg tészta tetejére kenjük és hagyjuk megszáradni.
Öntsük nyakon vaníliafagyival, felvert tejszínhabbal, főzzünk hozzá egy kávét, üljünk le vele egy könyv mellé.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Túrós pogácsa
Következő hír
Csodakifli
LEGOLVASOTTABB
„Anyaként már csak árnyéka vagyok önmagamnak” - Őszinte TikTok-videók arról, hogyan változik meg egy nő a szülés után
Egyre több anya mutatja meg a TikTokon, mennyivel másabb volt az élete - és külseje - a gyerekvállalás előtt. A 30 virális videóval illusztrált trend kendőzetlenül tárja fel: anyának lenni gyönyörű, de sok nő közben elveszíti önmagát.
Meghalt a 11 éves kisfiú, akit fürdés közben agyevő amőba fertőzött meg
Tragikus véget ért a kórházi kezelése annak a 11 éves szlovákiai kisfiúnak, akit egy párkányi fürdőben fertőzhetett meg a rendkívül ritka és szinte mindig halálos kórokozó, az agyevő amőba. A Naegleria fowleri nevű egysejtű ellen nincs biztos gyógymód - a fiú több napos küzdelem után hunyt el.
Lövöldözés Grazban: kilenc halott egy iskolai támadásban, a támadó is áldozatul esett
Iskolai tragédia rázta meg kedden Graz városát: egy volt diák lövöldözni kezdett a BORG iskolában. A támadásban kilencen vesztették életüket, köztük maga az elkövető is. A helyszínre érkező mentőegységek és rendőrök órákig dolgoztak a káoszban.
Krónikus betegségben is javíthatja az életkilátásokat a mozgás
A rendszeres testmozgással kapcsolatban az elmúlt évtizedek nagy epidemiológiai és klinikai vizsgálatai elegendő bizonyítékát adták annak, hogy hatékonyan alkalmazható nem csupán a betegségek megelőzésében, de a terápia részeként, akár krónikus betegeknél is - mondja dr. Vágó Hajnalka, a Semmelweis Egyetem Városmajori Szív- és Érgyógyászati Klinika Sportorvostan és Kardiológiai Tanszékének professzora.
Ingyenes hétvégével nyit a Lupa
Idén immár 10. alkalommal nyitja meg kapuit az ország legnagyobb, természetes vizű strandja, a Lupa Beach. A május 30-án induló nyitóhétvégén nem kell belépőt fizetni, mi több, pénteken, szombaton és vasárnap is nappali bulikkal és gyermekfoglalkozásokkal melegíthetünk be az idei strandszezonra.
Közösségi hozzászólások: