Vénák Hete - Sétálj te is a visszér ellen!
Arról nem is beszélve, hogy séta közben megszabadulhatunk a napi gondoktól, egy idő után egyszerűen az embernek sem igénye, sem energiája nincs arra, hogy a problémákat magával cipelje. Az alábbi videóban kitérünk arra is, hogyan érdemes nekiindulni:
Sétatippek Magyari Dávidtól
Ha ráadásul a sétát még az alábbi recepttel kombináljuk, elmondhatjuk, hogy mindent megtettünk a vénáink egészségéért!
Paradicsomos lencseraguval rakott padlizsán és cukkini
Hozzávalók:
Lencseraguhoz:
- 1 nagy hagyma apróra vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma felszeletelve
- 20 dkg gomba apróra vágva
- 1 piros paprika apróra vágva
- 1/2 teáskanál köménymag vagy őrölt kömény
- 1/2 teáskanál kakukkfű
- 1,5 evőkanál füstölt paprika
- 1 sárgarépa apróra vágva
- 1 konzerv paradicsom
- 10 dkg szárított vörös lencse leöblítve
- 5 dl víz
- Opcionális: csípős paprikakrém/harissza
- 1 teáskanál balzsamecet
- 1 teáskanál tengeri só
- Ízlés szerint fekete bors
Rétegeléshez:
- 1 kicsi padlizsán és cukkini, tetejére 1 gombóc mozzarella
Elkészítés:
Olívaolajon 5-6 perc alatt megpirítjuk a hagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, a fűszereket, és kevergetjük még néhány percig. Utána az apróra vágott répát, gombát és a pirospaprikát keverjük hozzá, és sütjük 2-3 percig.
Adjuk a keverékhez a paradicsomot, a lencsével, a vízzel, a harisszával, a balzsamecettel együtt.
Pároljuk kb. 25 percig.
Ízesítsük sóval, borssal. Kicsit hűtsük ki. Előmelegítjük a sütőt 200C-ra.
Közben a padlizsánt és cukkinit felszeleteljük vékonyra, majd egy tűzálló tálat kiolajozunk picit. Elkezdjük belerétegelni a padlizsánt, cukkinit és a lencseragut. Az utolsó padlizsán-cukkini rétegre rátépkedjük a mozzarellát. 200°C-os sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Jó sétát és jó étvágyat kívánunk!
Nyitókép: depositphotos
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
Közösségi hozzászólások: