Mi kerüljön a tányérunkra? - Megmutatják a dietetikusok, hogyan kell alkalmazni a gyakorlatban a táplálkozási ajánlást
A magyar lakosság táplálkozással összefüggésbe hozható egészségügyi állapota olyan lesújtó képet mutat, ami azonnali változtatást sürget. A Global Burden of Disease Study 2019 hazánkra vonatkozó adatai szerint az egészségkárosodás jelentős részét a magas testtömeg-index, a magas vércukor- és koleszterinszint, a dohányzás, a magas sófogyasztás, illetve a férfiak esetében a túlzott alkoholfogyasztás okozza. Jelenleg pedig a pandémia világított rá arra, hogy a túlsúly a COVID fertőzés súlyos formájának kialakulásában is jelentős tényezőnek számít, ami rontja az életkilátásokat.
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége szerint minden eszközzel el kell érni, hogy a hazai lakosság egyre inkább az érvényben lévő táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR® szerint étkezzen. Ezért a „Nők iskolájában” a gyakorlatban mutatják meg, hogyan kell az OKOSTÁNYÉR®-t használni. A projekt elnevezése arra utal, hogy a szakemberek elsősorban a családok szintjén szeretnének gyökeres változást elérni, már csak azért is, mert a táplálkozással összefüggő problémák a gyermekeknél is jelen vannak, ráadásul a későbbi táplálkozási szokásaikat nagyban meghatározza az a minta, amit otthonról hoznak.
„Mindenképp el kell érnünk, hogy az emberek, a családok, a háziasszonyok, a családi étkezések kialakításában aktívan résztvevő férfiak is alkalmazzák az OKOSTÁNYÉR®-t a hétköznapokban. Bár az ajánlás maga is közérthető formában mutatja be a helyes adagokat és arányokat, ez az új projektünk a mindennapok szintjén mutatja meg, hogy ezek miként építhetők be egyszerűen az étkezésekbe, illetve az ételek elkészítésébe, hogy rutinná váljanak” – mondta Szűcs Zsuzsanna, az MDOSZ elnöke.
A Nők iskolája pillanatnyilag három nagy témát ölel fel: a zöldség- és gyümölcsfogyasztást, a rostos gabonaféléket és az állati eredetű fehérjeforrásokat: a tejtermékeket, tojást és húsokat. Mindhárom fejezetben az ismeretterjesztő tartalmak: e-learning videók és infografikák mellett receptvideókat is találunk, amelyekben az OKOSTÁNYÉR® alapján készülnek el a fogások némi tudásátadással „megfűszerezve”.
A családokért felelős tárca nélküli miniszter támogatásával megvalósított projekt közhasznú tartalmai a www.okostanyer.hu oldalon a Nők iskolája menüpont alatt érhetők el.
Nyitókép (illusztráció): depositphotos
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
Közösségi hozzászólások: