... amíg ki nem próbáltam a PANKA módszert.
Mert ha pitét sütöttem, az legyen barackból, almából, na de, hogy szilvából? Azt nem.
A gyerekek többsége a fanyar, savanykás ízeket nehezebben fogadja el. Emlékszem, a sajt evéssel is egy fondorlat segített megbarátkoztatnom őket.

A turpisság itt abban áll, hogy egy vastagabb csoki bevonó kerül a tészta tetejére. Egy sütivel aminek a teteje csokis könnyebben barátkoznak a gyerekek.
Kicsit édes a csoki, savanykás a szilva, és ha mindez jó hideg...ez nálunk az idei szilvaszezon kedvence.


Hozzávalók:
Fél kg liszt