SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓDSZABADIDŐRECEPTEKBABANEVEK

Karfiolragu

Tóthné Gergely Judit [cikkei] - 2011-05-10
Ízletes, könnyen elkészíthető finomság - garantáltan a család minden tagjának kedvencévé válik!

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 fej karfiol,
  • 30 dkg sárgarépa,
  • 6 dl zöldségerőleveslé,
  • 1 csokor metélőhagyma,
  • 1 csokor petrezselyemzöld,
  • 10 tojás,
  • 1 dl tejszín,
  • só, őrölt bors,
  • kevés liszt.

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedjük. A sárgarépát megtisztítjuk és felkockázzuk. A leveslét felforraljuk, hozzáadjuk a karfiolt, és fedő alatt 5 percig főzzük. Beletesszük a felkockázott sárgarépát, s további 10 percig főzzük. A petrezselyemzöldből keveset félreteszünk, a többit a metélőhagymával együtt felaprítjuk. A tojásokat forrásban lévő vízben 10 perc alatt keményre főzzük. A zöldségeket lecsöpögtetjük.



Fél litert kimérünk a levesléből, visszaöntjük a fazékba és felforraljuk. A lisztet csomómentesen elkeverjük a tejszínben, majd a leveslével összeforraljuk. A felaprított zöldfűszereket a mártásba keverjük. Sóval, borssal ízesítjük. A zöldségeket a mártásba helyezzük, összemelegítjük. A megtisztított főtt tojásokat negyedeljük. A ragut tálba rakjuk, és ráültetjük a tojásokat. Petrezselyemzölddel díszítjük.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

betöltés...
betöltés...

LEGOLVASOTTABB

Amit a képernyő elvesz a gyerekedtől, és észre sem veszed

A telefon és a tablet sok családban a leggyorsabb béketeremtő: előkerül étteremben, autóban, várakozás közben, vagy akkor, amikor a szülőnek végre két szabad percre lenne szüksége. Uzsalyné Dr. Pécsi Rita neveléskutató szerint éppen ez a látszólag ártatlan szokás veheti el a gyerekektől azt, amiből az idegrendszerük, az önbizalmuk és a kapcsolati képességük épül.

Hogyan fegyelmezzünk szeretettel? – Válaszkereső Pécsi Rita neveléskutatóval

Szeretettel fegyelmezni nem ridegséget jelent, és a határok sem a gyerek ellen vannak. Pécsi Rita neveléskutató szerint a gyerek akkor érzi magát biztonságban, ha a szülő nem tűnik el mellőle a "baráti" szerep mögé, hanem nyugodt, következetes vezetést ad neki.

A túlzásba vitt bőrápolás kamaszkorban többet árthat, mint használ

Egyre több tizenéves használ felnőtteknek szánt, aktív hatóanyagokat tartalmazó kozmetikumokat - pedig a túlzásba vitt bőrápolás ebben az életkorban akár ronthat is a helyzeten. Tinédzserkorban a rosszul megválasztott bőrápolási rutin bőrszárazsághoz, irritációhoz, sőt akár fájdalmas vagy viszkető allergiás reakcióhoz is vezethet- mondja dr. Kovács Anikó, a Semmelweis Egyetem Bőr-, Nemikórtani és Bőronkológiai Klinika bőrgyógyásza.

Képernyő vagy kaland? Így találjuk meg az egyensúlyt a gyerekek digitális és offline világa között

A digitális világban élünk, de a gyerekkor varázsa továbbra is a képernyőkön kívül történik. Hogyan találhatjuk meg az egészséges egyensúlyt szülőként anélkül, hogy démonizálnánk az okoseszközöket? Mutatunk néhány bevált, gyakorlatias tippet, és elmeséljük, hogyan segíthet a közös játék akár a legnehezebb helyzetekben is.

Az embrióból szűrték ki a súlyos SMA betegséget - egészségesen született a kisfiú a Semmelweisen

Egészségesen született és jól van az a kisfiú a Semmelweis Egyetemen, aki azért fogant mesterséges megtermékenyítéssel, hogy még embrió korában kiszűrhessék az orvosok a családban öröklődő SMA betegséget egy modern eljárásnak köszönhetően. Az úgynevezett preimplantációs genetikai vizsgálat azoknak a pároknak segít, akik az ismert genetikai betegségüket szeretnék kiszűrni az embriókból, annak érdekében, hogy egészséges gyermekük születhessen. A hazai orvosegyetemek közül elsőként a Semmelweis Egyetemen vált elérhetővé tavaly ez a korszerű diagnosztikai módszer a lombikprogramban részt vevő párok számára. És ez az első eset hazánkban amikor ezzel az eljárással, teljes egészében állami keretek között, egészséges gyermeknek adott életet egy édesanya.

© 2004-2026 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja