Veszélyes anyagokat találtak egy kekszben - nem szabad elfogyasztani
Részletek
Határérték feletti glicidil-észter tartalom miatt hívtak vissza orosz eredetű, Anela márkájú kekszet. A termékből hazánkba is érkezett. A német hatóság bejelentéséről a Nébih a RASFF-on keresztül értesült.
A Nébih arra kéri azokat, akik vásároltak a jelzett lejárati idejű termékből, hogy ne fogyasszák el azt.
A termék adatai
- Megnevezése: Anela keksz, 250 g
- Minőségmegőrzési idő: 22/05/2020
A glicidil-észterekről
Az élelmiszerekben előforduló glicidil-észterek technológiai eredetű szennyezőanyagok. A növényi olajokban természetesen jelenlévő anyagokból keletkeznek, azok finomításakor - a szagtalanítás során - magas hőmérsékleten (200 °C felett). Megtalálhatóak finomított növényi zsírokban és olajokban (különösen a pálmaolajban), valamint az azokat tartalmazó élelmiszerekben. Az étrenddel történő bevitelt követően a glicidil-észterek átalakulnak szabad glicidollá. Állatkísérletek bizonyították, hogy a glicidol genotoxikus (károsítani tudja a DNS-t), emellett karcinogén (rákkeltő) hatású is.
A témában további információ elérhető a Nébih Veszélyzóna aloldalán.
Kapcsolódó cikkeink:
- Alacsony hústartalmú baromfivirslit vont ki a forgalomból a NÉBIH
- NÉBIH közlemény: Tiltott összetevőt tartalmaz egy fogyasztó tea és kapszula - lehet, hogy ez okozta egy fiatal nő halálát
- Fémforgács lehet benne - leveles tésztát vont ki a forgalomból a NÉBIH
- Üvegdarabot talált egy vásárló a Magyarországon is kapható nugát szeletben - NÉBIH figyelmeztetés
Forrás: Nébih
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
Közösségi hozzászólások: