Mézes-krémes szelet
P. Amelie [cikkei] - 2011-04-22
Hetek óta megfázással küszködünk a gyerekkel. Kipróbáltam ezt-azt, végül a méz bizonyult a legkellemesebbnek köhögéstől meggyötört torkunk számára. Miután a leányzó lefeküdt, én forró mézes-citromos tea illatos gőzébe burkolózva elmerengtem az elmúlt idők fázós téli délutánjain, amikor még anyunál, puha takaróba csavarva, forró mézes-citromos tea illatos gőzébe burkolózva bambultam a hulló havat az ablakból, mézes szeleteit tömve a számba.
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 1 púpozott kk szódabikarbóna
- 25 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 2 tojás
- 4 ek kakaó
- 3 ek méz
Krém:
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 1 l. tej
- 3 csomag tejszínes vagy vaníliás puding
- 1,5 del tejföl
.jpg)
A lisztet és a szódabikarbónát összeszitáljuk. Gőz fölött megolvasztjuk a vajat, beletesszük a kakaót, a mézet, a porcukrot és a tojásokat is, alaposan összeforgatjuk, összemelegítjük. Ha kihűlt, összegyúrjuk a liszttel. Két lapban, 180 fokon, 10 perc alatt megütjük.
A krémhez a pudingokat a liszttel és a tejjel megfőzzük, kihűtjük. Hozzátesszük a tejfölt, a vajat és s porcukrot, csomómentesre kavarjuk. Megtöltjük a lapokat a krémmel, egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük, amíg megpuhul.
2011 áprilisi pályázatra beküldött recept.
Következő hír
Citromos túrótorta
LEGOLVASOTTABB
Szex 60 felett: tabu, amiről senki nem beszél
A szexuális élet nem ér véget 60 éves kor felett, sőt, sokaknak ekkor teljesedik ki igazán. Szexológusként nap mint nap látom, hogy a párok egy új, mélyebb intimitást fedeznek fel maguknak, amikor már nem a teljesítménykényszer és a megfelelés hajtja őket. Most lerántom a leplet a leggyakoribb tévhitekről, és megmutatom, hogyan lehet a szex 60 felett is örömteli, szenvedélyes és felszabadító.
A kollagént nem, de az építőelemeit lehet pótolni!
Egészséges táplálkozás mellett a Semmelweis Egyetem belgyógyász professzora szerint nincs szükség a kollagén külső pótlására, mert a szervezet a bevitt fehérjékből C-vitamin, réz és cink együttes jelenléte mellett elkészíti és fedezi a saját kollagénszükségletét. A mesterségesen előállított kollagénkészítmények fogyasztásakor fontos tudni, hogy e nyomelemek és vitamin fogyasztása nélkül még az alkotóelemek sem szívódnak fel.
Terhesség hétről hétre - 1. héttől a 40. hétig: mi történik veled és a babáddal?
A terhesség 40 hetes utazása az egyik legnagyobb kaland az életedben. Amikor meglátod a pozitív tesztet, rögtön ezer kérdés merül fel: mekkora most a baba? Mikor fogom érezni a mozgását? Normális, hogy émelygek? Tarts velünk hétről hétre, és tudd meg pontosan, hol tart a babád fejlődése, és milyen változásokra számíthatsz a testedben!
„Végre megérkeztek az adatok” - Fordulat jöhet a gyermekvédelemben? Dr. Gyurkó Szilvia válaszol
Dr. Gyurkó Szilvia gyermekjogi szakértő, a Hintalovon Alapítvány vezetője hosszú évek óta dolgozik azért, hogy a gyerekek jogai ne csak papíron létezzenek.
Különleges, de hivatalosan adható babanevek - ha nem szeretnél te is Hannát vagy Dominikot
Egyre több szülő szeretne olyan keresztnevet adni a babájának, amely egyedi, ritkább, mégis teljesen hivatalos és gond nélkül anyakönyvezhető. Szerencsére ma már több ezer olyan név közül lehet választani, amely megfelel a szabályoknak, mégis különleges, így a gyereked neve valóban egyedi lehet az oviban is.
.jpg){kind=small}
betöltés...