Kolbászos húspogácsák
Kovács Anna [cikkei] - 2011-05-13
Finom főétel
Hozzávalók:
300 gramm főtt rizs
300 gramm sütni való kolbász
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 egész tojás
1/2 teáskanál pirospaprika
1 kis pohár joghurt
1dl ketchap
400 gramm konzerv fehérbab
1 evőkanál vörös borecet
1 teáskanál mustár, lehet csípős is
4 evőkanál olívaolaj
só és bors
olaj vagy vaj a sütéshez.
- A kolbász bőrét lehúzzuk, a rizzsel, petrezselyemmel, pirospaprikával és 1 db tojással összedolgozzuk, majd kis pogácsákat formázunk, kicsit lelapítjuk.
- A joghurtból és ketchapból mártást keverünk, ízlés szerint fűszerezzük.
- A babot forró vízzel leöblítjük,összekeverjük a mustárral és az olajjal, sózzuk, borsozzuk.
- A húspogácsákat a forrósított zsiradékon világosra sütjük, a salátával és a mártással kínáljuk.
Elkészítési idő kb: 40perc. Az adag 4 személy részére elég.
2011 áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Büki vadászkáposzta
Következő hír
Sonkafelfújt
LEGOLVASOTTABB
100 ezer forintos iskolakezdési támogatás: kik kaphatják meg, és mikor érkezhet?
A bejelentés szerint gyermekenként összesen 100 ezer forintos iskolakezdési támogatást kaphatnak azok a családok, ahol a tanévkezdés különösen nagy anyagi terhet jelent. A támogatás célja, hogy a gyerekek ne induljanak hátrányból szeptemberben csak azért, mert a családjuk nehezebb helyzetben van.
Az utolsó pillanatban kilökte a babakocsit a sínekről - kétéves kislánya túlélte, az édesanya meghalt
Szívszorító tragédia történt Németországban: egy 26 éves édesanya az utolsó pillanatban még meg tudta menteni kétéves kislányát, amikor egy közeledő vonat elől lelökte a babakocsit a sínekről. A kisgyermek sértetlen maradt, az anyát azonban elgázolta a szerelvény. A baleset körülményeit még vizsgálják.
Bokszedzés közben halt meg egy 16 éves fiú - ezekre a figyelmeztető jelekre minden szülőnek érdemes odafigyelnie
Felfoghatatlan tragédia történt egy komáromi thai box edzésen: egy 16 éves fiú bemelegítés közben hirtelen rosszul lett, majd összeesett. Többen azonnal megpróbálták újraéleszteni, a kiérkező mentők azonban már nem tudták megmenteni az életét. A fiatal halálának pontos okát jelenleg vizsgálják.
„Bevittük a kórházba, és pár nap múlva már meg sem ismert” – miért válik zavarttá az idős beteg a kórházban, és mit tehet a család?
Előfordul, hogy egy idős embert még tiszta tudattal visznek kórházba, néhány nappal később pedig zavarttá válik, nem ismeri fel a hozzátartozóit, vagy szokatlanul aluszékony lesz. Ez nem feltétlenül demencia, hanem gyakran kórházi delírium. Mit kell erről tudni, és hogyan segíthet a család?
Agysérülést szenvedett a 23 hónapos kisfiú, akit feldobott a gondozó, de nem tudott elkapni - VIDEÓVAL
A megdöbbentő esetet biztonsági kamera rögzítette. A kisfiú a fejére zuhant, majd az alkalmazott is ráesett. A szülők szerint az intézmény ezután megpróbálta jelentéktelen balesetként beállítani a történteket.
.jpg){kind=small}
betöltés...