A fárasztó hétköznapokon jobban szeretünk gyors és egyszerű ételeket készíteni. Ilyen a rizses hús is. Egyszerű, gyors és finom.
Hozzávalók két személyre:
- 60 dkg csirkemell
- só, bors, delikát
- olaj
- 150 g rizs
- 25 dkg vegyes zöldség (tetszés szerint)
Mossuk meg a csirkemellet, daraboljuk fel, tegyük serpenyőbe és olajon pirítsuk aranybarnára. Közben készítsük el a rizst. Kevés olajon pirítsuk meg, majd öntsük fel vízzel. Sózzuk, delikátozzuk, majd főzzük puhára.
A csirkére öntsük rá a zöldségeket, ízesítsük sóval, borssal, delikáttal, majd kevés víz hozzáadásával pároljuk össze. Amint a rizs is elkészült, keverjük össze a hússal.
A rizst főzhetjük a hússal és a zöldségekkel egyben is. Mivel ilyenkor valószínűbb a leragadás veszélye, javasoltabb zacskós rizst használni, mert hamarabb megfő. Ebben az esetben viszont annyi vizet öntsünk rá, hogy az egészet belepje.
Tálaláskor szedjük kisebb mély tálba, lapogassuk bele, majd egy hirtelen mozdulattal borítsuk a tányérra. Kínálhatunk mellé salátát is.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
7 látszólag ártalmatlan szülői hiba, amik nagyon elronthatják a gyerek későbbi életét - valódi történetekkel és tanulságokkal
Sokszor azt gondoljuk, hogy a szeretetünk mindent felülír, és ha néha hibázunk is, az nem lehet akkora baj. De vajon tényleg így van? Egy népszerű Reddit-fórumban emberek százai mesélték el, milyen "ártatlan" szülői szokások hagytak bennük mély nyomot - talán épp azért, mert senki sem gondolta volna, mennyit számítanak. Ezekből a történetekből szemezgettünk, hogy együtt tanulhassunk belőlük.
Egy rendőrnő hősi tette: saját testével mentett meg egy éhező csecsemőt
Egy argentin rendőrnő, Celeste Ayala, megható példát mutatott emberségből és bátorságból, amikor szolgálat közben saját testével mentett meg egy éhező, elhagyott csecsemőt. Tette az egész világot megindította, és végül egy jól megérdemelt előléptetést is hozott számára.
Ingyenes hétvégével nyit a Lupa
Idén immár 10. alkalommal nyitja meg kapuit az ország legnagyobb, természetes vizű strandja, a Lupa Beach. A május 30-án induló nyitóhétvégén nem kell belépőt fizetni, mi több, pénteken, szombaton és vasárnap is nappali bulikkal és gyermekfoglalkozásokkal melegíthetünk be az idei strandszezonra.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: