Húsvéti mézes tojás
- 2013-03-25
Háromgyerekes anyuka lévén több lépésben szoktam mézeskalács tojásokat készíteni, hogy ne fogyjon el a türelmem, és szép legyen az eredmény is.
Húsvéti mézes tojás
Először elkészítem a tésztáját: 50 dkg lisztet, 25 dkg mézet, 15 dkg porcukrot, 2 tojás sárgáját, 1 egész tojást, 2 dkg sütőport, 10 dkg lágy olvasztott margarint, néhány csepp citromlevet, ízlés szerint fahéjat és szegfűszeget egyszerre bármilyen sorrendben beleteszek egy tálba és készre gyúrom. Nekem ez a recept kellemesen könnyedén összeáll, ha túl lágy pici lisztet, ha túl kemény pici olvasztott margarint adok még hozzá.
Ezt a lépést általában este teszem meg és már nem vacakolok tovább, hanem folpackba tekerem, hűtőbe teszem és amikor újra "van időm" folytatom. Kitartóak folytathatják azonnal.
Következő lépésként kinyújtom kb. 2-3mm vastagra a tésztáját, és tojásokat szaggatok
belőle. Ehhez egy teljesen egyszerű alumínium kerek pogácsaszaggatót használok, csak előtte megrongálom kicsit, hogy oválisabb legyen. 180 fokos sütőben 3-5 perc alatt szép világosbarnára sülnek. Ilyenkor melegen puhák, azonban ahogy kihűlnek megkeményednek. Pánikra nincs ok, 2-3 nap alatt kamrában lefedés nélkül közepesen "lágyra" finom mézeskalács állagra puhulnak. Nálunk ezt az állagot szegénykék csak akkor érik el ha dupla vagy tripla adagot sütök, akkor talán még marad addigra is.Harmadik lépésben bármikor nekiláthatsz a díszítésnek.
Egy tojásfehérjének kb. csak a felét szoktam habbá verni, közben adagolom hozzá a porcukrot amíg kenhetően kemény nem lesz. Sima nylon zacskóba teszem, az egyik sarkát levágom,így díszítek. Igyekszem minden évben új mintákat kitalálni... hát mikor, hogy sikerül
Előző hír
Húsvéti kalács
Következő hír
Mustáros nyúlcomb vele sült újburgonyával
LEGOLVASOTTABB
Mit intézhet egyedül a kamasz? Jogok és korhatárok 12–18 éves korig
15 évesen dolgozna, 16 évesen egyedül menne orvoshoz, 17 évesen már autót vezetne a kamaszod? Bár az évek múlásával egyre önállóbb, nincs egyetlen bűvös születésnap, amelytől kezdve mindent maga intézhet. Összegyűjtöttük a legfontosabb jogi mérföldköveket és szabályokat 12-től 18 éves korig: mihez elég a saját döntése, hol kötelező a szülői aláírás, és mikor húz szigorúbb határt maga a szolgáltató.
Középiskolai felvételi - interaktív határidőnaptár szülőknek
A 2026/2027-es tanév középiskolai felvételijének minden fontos dátuma egy helyen. Válaszd ki az évfolyamot, pipáld ki a teendőket, és kövesd végig a folyamatot a jelentkezéstől a beiratkozásig.
Miért álltak nők százai Lindsay Clancy mellé, miután megölte gyerekeit?
2026. augusztus 20-án reggel több száz ember - az Associated Press szerint nagyjából háromszázan, túlnyomórészt nők - gyűlt össze a massachusettsi Plymouth Megyei Felsőbíróság előtt. Nem skandáltak, nem vittek táblát: egymás kezét fogva álltak, a végén kört formáltak és elmondták a Miatyánkot. Sokan "Peace for Lindsay" és "Justice for Lindsay" feliratú pólót viseltek, és többen a saját szülés utáni depressziójukról, szorongásukról vagy pszichiátriai krízisükről beszéltek a helyszínen.
Az iskola nem tartja be a szakértői véleményt: mit tehet a szülő?
A gyerekednek van szakértői véleménye, a fejlesztés mégis elmarad, a dolgozatnál nem kap hosszabb időt, a mentesítést vagy más kedvezményt pedig nem alkalmazzák. Ha ezek a szakértői vélemény és a jogszabály alapján járnak, ilyenkor nem szívességet kérsz, hanem egy kötelező előírás teljesítését. Megmutatjuk, kinek írj először, mit kérj tőle, és mi a következő lépés, ha nem történik semmi. A cikk végén levélminta.
Hatéves kisfiú halt meg a születésnapján egy játszóházban: a hatóságok vizsgálják, betartották-e a biztonsági előírásokat
Tragédiával ért véget egy hatéves kisfiú születésnapi ünneplése az oroszországi Ivanovóban. A gyermek egy bevásárlóközpont játszóházában szenvedett súlyos balesetet, miután megpróbált felmászni egy csúszdára. A kórházban már nem tudták megmenteni az életét.
.jpg){kind=small}
betöltés...