Tárkonyos karfiol leves
Szőke-Kiss Lászlóné Edina [cikkei] - 2011-05-16
Minden időben könnyű, és finom étel. Gyorsan elkészíthető, kevés benne a szénhidrát, és a kalória, ezért diétához kiválóan alkalmas ebéd. Jó étvágyat!
Hozzávalók:
- 1 kicsi karfiol
- 1 kicsi vöröshagyma
- 3-4 szál sárga répa
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- ételízesítő 2 ek.
- 1 húsleves kocka
- olaj fél dl
- liszt 2 ek.
- tejföl 3-4. ek
- bors egész és őrölt
- szárított, vagy friss tárkony
- kevés víz
Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát és a megpucolt, felaprított sárgarépát megdinsztelem 3-4 percig, majd 1 ek. ételízesítővel, elmorzsolt húsleveskockával, őrölt borssal, a tárkonylevéllel és kevés vízzel félpuhára párolom fedő alatt.
Majd felengedem vízzel, beleszórom a szemes borsot, beleteszem a rózsákra szedett, megmosott karfiolt, és addig főzöm, amíg meg nem puhulnak a zöldségek. Kevés olajat felhevítek, és a 2 ek. liszttel rántást készítek. Majd belereszelem a fokhagymát. Berántom vele a levest, és elkeverem benne a tejfölt. 3-4 percig még forralom, és kész is.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Családinet hozzászólások:
Előző hír
Sváb pompos Edina módra
Következő hír
Hamis Grattan burgonya
LEGOLVASOTTABB
Sokkoló eredményt hozott az agyevő amőba miatt vett vízminták vizsgálata
Az agyevő amőba által okozott fertőzéssel kapcsolatban Párkány Vadas strandfürdőjében a hatóságok szerint a mintavételek több mint háromnegyedében találtak amőbát.
Meghalt a 11 éves kisfiú, akit fürdés közben agyevő amőba fertőzött meg
Tragikus véget ért a kórházi kezelése annak a 11 éves szlovákiai kisfiúnak, akit egy párkányi fürdőben fertőzhetett meg a rendkívül ritka és szinte mindig halálos kórokozó, az agyevő amőba. A Naegleria fowleri nevű egysejtű ellen nincs biztos gyógymód - a fiú több napos küzdelem után hunyt el.
Agyevő amőba fertőzhetett meg egy fiút egy párkányi fürdőben - ritka, de halálos kór terjedhet nyáron
Egy ritka, de rendkívül veszélyes fertőzés gyanúja merült fel egy tizenegy fiú esetében, aki egy szlovákiai fürdőzés után került válságos állapotba. A hatóságok szerint nem kizárt, hogy az agyevő amőba, azaz a Naegleria fowleri állhat a háttérben. Utánajártunk, mit lehet tudni erről a rettegett kórokozóról és milyen veszélyeket rejt a nyári fürdőzés.
Eltűnt hatéves ikerpár Budapesten: az ország együtt izgul Annabell Zoéért és Blanka Noémiért
Június 12-én délután egy nagymama vitte el engedély nélkül Kosztyú Annabell Zoét és Kosztyú Blanka Noémit Budapesten, a Bikás park környékéről - azóta semmit sem tudni a kislányokról. A rendőrségi feljelentés már megtörtént, az ország hálózatai összefogtak, hogy segítsenek megtalálni őket.
Éjszakai kéz- és lábzsibbadás? Ilyen okai lehetnek
Az éjszaka jelentkező végtagzsibbadás nagyon kellemetlen lehet, bár a legtöbb esetben egyszerű oka van, nevezetesen, hogy olyan pozícióban alszunk, ami elnyomja a kezünk vagy a lábunk vérkeringését. Ha azonban ez nem csak egyszer-egyszer fordul elő, és gyakran ébredünk zsibbadásra, érzéskiesésre, bizsergésre, fontos utánajárni a kiváltó oknak. Ebben a témában segített eligazodni dr. Para Szabolcs, a Fájdalomközpont - Prima Medica neurológusa.
.jpg){kind=small}
Közösségi hozzászólások: