Tárkonyos karfiol leves
Szőke-Kiss Lászlóné Edina [cikkei] - 2011-05-16
Minden időben könnyű, és finom étel. Gyorsan elkészíthető, kevés benne a szénhidrát, és a kalória, ezért diétához kiválóan alkalmas ebéd. Jó étvágyat!
Hozzávalók:
- 1 kicsi karfiol
- 1 kicsi vöröshagyma
- 3-4 szál sárga répa
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- ételízesítő 2 ek.
- 1 húsleves kocka
- olaj fél dl
- liszt 2 ek.
- tejföl 3-4. ek
- bors egész és őrölt
- szárított, vagy friss tárkony
- kevés víz
Kevés olajon az apróra vágott vöröshagymát és a megpucolt, felaprított sárgarépát megdinsztelem 3-4 percig, majd 1 ek. ételízesítővel, elmorzsolt húsleveskockával, őrölt borssal, a tárkonylevéllel és kevés vízzel félpuhára párolom fedő alatt.
Majd felengedem vízzel, beleszórom a szemes borsot, beleteszem a rózsákra szedett, megmosott karfiolt, és addig főzöm, amíg meg nem puhulnak a zöldségek. Kevés olajat felhevítek, és a 2 ek. liszttel rántást készítek. Majd belereszelem a fokhagymát. Berántom vele a levest, és elkeverem benne a tejfölt. 3-4 percig még forralom, és kész is.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Sváb pompos Edina módra
Következő hír
Hamis Grattan burgonya
LEGOLVASOTTABB
Kalkulátorok kismamáknak és szülőknek
Terhességi, ovulációs, BMI és babaméret kalkulátorok egy helyen. Néhány adat megadásával azonnal megkapod a választ.
"Ez társadalmilag káros és veszélyes" - Dr. Novák Hunor nyíltan szembemegy politikus rokonai oltásellenes nézeteivel
Sokan ismeritek és olvastátok nálunk is Dr. Novák Hunor cikkeit, aki most egy rendkívül nehéz és személyes témában szólalt meg. Nyílt levélben határolódott el testvére, Novák Előd és sógornője, Dúró Dóra oltásokkal kapcsolatos, általa tudománytalannak és veszélyesnek tartott tevékenységétől.
12 étel, amit SOHA ne adj a babának (tiltólista 1 éves kor alatt)
1 éves kor alatt a babának szigorúan tilos mézet, hozzáadott sót és cukrot, tehéntejet (italként), nyers húsokat és tojást, valamint fulladásveszélyes ételeket (egész dió, szőlő, popcorn) adni.
Szívdobogás, pánik, fulladás 50 felett - szívbeteg vagyok, vagy a hormonjaim?
Ott ülsz a kanapén, tévét nézel, és hirtelen elkezd verni a szíved. Levegőt kapkodsz, pánikba esel. "Szívinfarktus?" - villant át az agyadon. Rohansz a kórházba, EKG, vérvétel, szívultrahang. Az eredmény: minden rendben. "De akkor mi ez?" - kérdezed az orvostól. "Lehet, hogy stressz" - jön a válasz. De te tudod, hogy ez nem stressz. Ez valami más.
WC-ülőkébe szorult a feje egy kisfiúnak - a Heim Pál kórházban operálták le róla
A Sebészek a Gyermekekért Alapítvány a közösségi oldalán osztott meg egy különös esetet: egy kisfiú feje beszorult a WC-ülőkébe. Hogy pontosan mi volt az eredeti elképzelés, azt talán már sosem tudjuk meg, de a Heim Pál Gyermekkórház orvosainak és a bátor kisgyereknek a közös mentőakciója végül sikeresen végződött.
.jpg){kind=small}
betöltés...