Hamis Grattan burgonya
Sallai Enikő Jutka [cikkei] - 2011-05-06
Egy gyorsan elkészíthető, könnyű köret, mégis nagyon különleges ízhatás, amivel elvarázsolhatjuk vendégeinket, vagy családunkat.
Hozzávalók:
- 1,5 kg krumpli
- 2 dl tej
- 5 gerezd fokhagyma
- 10 dkg penészes sajt
- 20 dkg trappista
Elkészítés:
A meghámozott krumplit egy tepsibe karikázzuk, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a zúzott fokhagymát, rámorzsoljuk a penészes sajtot, felöntjük annyi tejjel, ami éppen csak ellepi, lefedjük a tepsit és kb 20 percre 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük.
Kivesszük, rászórjuk a reszelt trappistát, majd visszatesszük, amíg rá nem pirul a sajt.Önmagában is fogyasztható, de köretként is tálalhatjuk, sült húsok mellé.
Tipp: Nagyméretű pogácsaszaggatóval köröket vághatunk ki, így tálalva esztétikusabb
látványt nyújt.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Tárkonyos karfiol leves
Következő hír
Napraforgós csirkemell párolt zöldséggel
LEGOLVASOTTABB
4 éves hős kisfiú mentette meg az anyukája életét - ügyesen hívta a mentőket
A kisfiú nem tudta felébreszteni az anyukáját. Azonnal észrevette hogy nagy a baj és ügyesen tárcsázta a mentőket.
"Sosem lakik jól." Miért eszik a baba egész este (akkor is, ha tápszeres)? A cluster feeding jelenség
Egész nap kiegyensúlyozott volt a baba, szépen evett 2-3 óránként, de ahogy közeledik az este, hirtelen minden megváltozik. Épp most szoptattad meg, de 20 perc múlva már újra sír, keresi a mellet, nyűgös, és úgy tűnik, semmi más nem nyugtatja meg, csak az evés. Ismerős a helyzet? Üdvözlünk a "cluster feeding" világában!
Ez az ásványi anyag lassíthatja az agy öregedését
Van egy hétköznapi ásványi anyag, amely nemcsak az izmoknak és az idegeknek tesz jót, hanem az agy öregedését is lassíthatja. Egy nagyszabású kutatás szerint a magasabb magnéziumbevitel összefüggésbe hozható a jobb agyi egészséggel és az életkorral járó agyi zsugorodás lassabb jeleivel. A vizsgálat eredményei azért különösen figyelemre méltóak, mert MRI-felvételek alapján az érintettek agya "fiatalabbnak" tűnt.
Majd megérted, ha lesz gyereked - így hullanak szét a baráti társaságok
Mi történik a barátságokkal, amikor az egyik nő életét a babavárás vagy a gyereknevelés tölti ki, a másik pedig teljesen máshol tart az életben? Egy őszinte Reddit-történet megmutatja, hogyan mélyülhet el a szakadék babás barátnők és gyermektelen nők között.
Szülői oktatási naptár 2026-ra – óvodától az érettségiig
A szülők egész évben fontos oktatási döntések előtt állnak: óvodai és iskolai beiratkozás, középiskolai felvételi, érettségi és felsőoktatási jelentkezés. Az alábbi összefoglalóban egy helyen találod a hivatalos, jogszabályon és Oktatási Hivatalon alapuló határidőke, ovis kortól egészen az érettségiig.













Családinet hozzászólások: