Magyar gyros

Nagyon finom!
Magyar gyros

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
     
  • 40 dkg csirkemell
     
  • só, bors, majoranna, olaj, paprika

A csirkemellet felcsíkozzuk, a fűszerekkel összekeverjük és fél órát állni hagyjuk.

Majd kevés olajon megpirítjuk. 

A tésztalapot kinyújtjuk, egyforma kockákra vágjuk (10*10cm)

A fele tésztalapra húst halmozunk, mindegyikre kechup-ot nyomunk, 1 fej lilahagymát felkarikázunk, ezt is elosztjuk a tésztán, majd 20 dkg sajtot vágunk kockákra ezzel is meghintjük, majd beborítjuk a tésztalap másik felével, amit egy felvert tojással kenünk meg, majd sütjük szép pirosra.
 

magyar_gyros magyar_gyros

 

Nagyon finom , könnyen elkészíthető étel!


2011 áprilisi pályázatra beküldött recept.

Megosztom FacebookonKüldés e-mailben