Nem is sejtjük, hogy ennél egyszerűbb a dolgunk, hiszen már azzal is sokat tehetünk, ha vásárláskor odafigyelünk arra, honnan származik az a tejtermék, amelyet éppen a kosarunkba teszünk. Minél távolabbi ugyanis a termék előállításának helye, annál nagyobb mértékben járulhat hozzá a szállítás során keletkező károsanyag-kibocsátáshoz.

A rendszeres heti bevásárlások során a nagy sietségben sokszor előfordulhat, hogy csak bedobjuk az első, kezünk ügyébe kerülő terméket a kosárba. Különösen igaz ez a tejre és a tejtermékekre, amelyek jelentős hányadát teszik ki a mindennapi bevásárlásoknak, pedig egy pici odafigyeléssel itt is sokat tehetnénk a környezetért.

A Tej Terméktanács számításai alapján ugyanis – amelyek a KSH tájékoztatási adatbázisában közzétett 2018-as adatokon alapulnak – évente több mint 12.000 kamionnyi importált tej- és tejtermék érkezik hazánkba. Elsőre talán nem is tűnik túl nagy számnak, de gondoljunk csak bele egy picit jobban. Ha a teherautók átlagos hosszával számolunk, gyorsan kiderül, hogy egymás mellé állítva az országba érkező összes tejterméket szállító kamiont, bekeríthetnénk vele a Balatont. Elképzelni is nehéz. Nem is beszélve a szükségtelen károsanyag-kibocsátásról és környezetterhelésről, amit ezek a kamionok okoznak, miközben olyan terméket szállítanak hazánkba külföldről, amelyet akár a közelből, magyar tejfeldolgozótól is megvásárolhatnánk, kiváló minőségben.

Ha pedig a károsanyag-kibocsátást említettük, akkor érdemes abba is belegondolni, hogy ez a Balaton hosszúságú kamionsor mennyi szén-dioxidot bocsát ki, nem beszélve a többi, üvegház-hatást okozó anyagról. Ez a kibocsátás nagymértékben csökkenthető azzal, ha belépve egy üzletbe tudatosan választjuk a hozzánk közelebb készült magyar tejet és tejtermékeket.

És honnan tudhatjuk, hogy biztosan itthon készült tejtermék kerül a kosárba? Ez mindennél egyszerűbb, hiszen elég, ha olyan terméket veszünk le a polcokról, amelyen megtalálható a Tejszív logó, ami garantálja, hogy Magyarországon készült, így biztosíthatja a kisebb üvegházhatású gázok kibocsátást is. Ezzel a tudatos vásárlói döntéssel nemcsak a felesleges károsanyag-kibocsátást előzhetjük meg, de abban is biztosak lehetünk, hogy kiváló minőségű, magyar terméket viszünk haza. A Tejszív emblémával ellátott tejtermékek minden esetben teljesítik a Magyar Élelmiszerkönyvben foglalt szigorú kritériumokat, sőt akár még meg is haladják. A magyar gazdák és a friss tej feldolgozásával foglalkozó szakemberek szívvel-lélekkel munkálkodnak azon, hogy az általuk előállított tejtermékek a legmagasabb minőségi elvárásoknak is megfeleljenek, biztonsággal fogyaszthatók, ízletesek legyenek és a kíméletes technológiáknak köszönhetően megőrizzék értékes összetevőiket. Mivel a magyar élelmiszerbiztonságot garantáló szabályozások a kontinens egyik legszigorúbb rendelkezéseit írják elő, hazánkban ezeket a termékeket is sokkal szigorúbban ellenőrzik, mint az EU más tagországaiban. Ne feledjük tehát, ha magyar tejet és tejterméket választunk, akkor amellett, hogy biztosan kiváló minőségű terméket viszünk haza családunknak, nagymértékben tehetünk akár az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért is.

További információ: tejsziv.hu/tejsztorik/