Ki ne ismerné a Svédkeserűt, vagy az Unikumot, melyet előszeretettel ajándékozunk családunk, vagy baráti körünk férfi tagjainak. Nem csak gyógyító erejük, hanem különleges zamatuk is egyedivé teszi ezeket az italokat.

Vegyünk hát egy üveget, fessük ki, vagy díszítsük fel száraz növénnyel, és készítsük el házilag az ajándékunkat!

Rozmaringbor

Ki ne ismerné a rozmaringot, ezt a csodás aromájú fűszernövényt. A segítségével elkészített rozmaringbor javítja a vérkeringést, és javít az alacsony vérnyomáson is.

Hozzávalók:

3 nagy rozmaringág (legjobb ha már virágzik)

1 liter fehérbor

Elkészítése:

A rozmaringágakat elhelyezzük egy száraz, jól megtisztított üvegben, majd ráöntjük a bort. Négy hétig hagyjuk állni, lehetőleg világos helyen. Négy hét után alaposan leszűrjük, majd átöntjük a feldíszített üvegbe.

Pitypangbor

A pitypangbor egy nagyszerű aromájú aperitif, melynek íze leginkább a sherryéhez hasonlítható, ugyanakkor magában hordozza a pitypang gyógyító hatóanyagait is.

Hozzávalók:

30 pitypangvirág (soha ne gyűjtsük út széléről, az autók kipufogógáza, és minden szennyeződés beleivódik!)

1 liter fehérbor (rizling)

Elkészítése:

Alaposan nézzük át a virágfejeket, hogy egyetlen bogár se maradjon rajta. Szedjük le a szirmokat, majd tegyük egy világos üvegbe, és öntsük rá a fehérbort. Két hétig hagyjuk világos helyen állni, majd leszűrjük.

Mivel felbontás után már nem tárolható sokáig, célszerű kisebb üvegekbe tölteni.

Zsályabor

A zsályabor fokozza a vérkeringést, főleg melegebb napokon vehető észre jótékony hatása.

Hozzávalók:

6-7 zsályaág (legjobb ha virágzik)

1 liter száraz bor (ízlés szerint vörös és fehér is lehet)

Elkészítése:

Az alaposan kitisztított, megszárított üvegbe belerakjuk a zsályaágakat, majd felöntjük a borral. Két hétig világos helyen érleljük, majd leszűrjük.

FONTOS: A gyógynövényes italok elkészítése rendkívül egyszerű. Szinte bármilyen növényből készülhet, azonban felbontás után hamar „megromlik”. Ezért célszerű kisebb, díszes üvegeket vásárolni

TIPP: Az ital leszűrése után a gyógynövény ágait hagyjuk a borban, így sokkal látványosabb. Hobbi-boltokban kaphatunk előre díszített üvegeket. Sokkal személyesebb az ajándék, ha magunk díszítjük az üveget is.

betöltés...