Baba receptek 10-11 hónapos kortól: Egyszerű padlizsánkrém

Családinet - 2018-01-03
A babák hozzátáplálásakor nem mindegy, hogy melyik ételt mikor vezetjük be, mert akár árthatunk is vele gyermekünknek.
A 10-11 hónapos babának már adható padlizsán, mely segíti az emésztést, C-vitaminban, folsavban, niacinban, patoténsavban és káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban is gazdag.
Baba receptek 10-11 hónapos kortól: Egyszerű padlizsánkrém

Recept típusa: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
 

Hozzávalók:

  • 1 db padlizsán
  • 1 db paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • egy vöröshagyma fele
  • oregano
  • bazsalikom
  • petrezselyemzöld


Elkészítés:

A padlizsán zöld szárát levágjuk, villával megszurkáljuk a héját (hogy ne pukkanjon szét a sütés közben), majd egy tepsibe tesszük és megsütjük.
Ezután meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. Pici olívaolajon megpároljuk a felaprított hagymát, fokhagymát és a felkockázott paradicsomot, majd hozzáadjuk a mag nélküli, felaprított padlizsánt és a fűszereket. Pár percig főzzük így, kevergetve, hogy összeérjenek az ízek, majd a tűzről levéve botmixerrel pépesítjük.
Magában is finom, de amennyiben a baba nem gluténérzékeny, kiflikarikákra kenve is tálalhatjuk.

Mi a hozzátáplálás menete? Olvasd el a legfontosabb tudnivalókat Hozzátáplálási Kisokosunkban!
Milyen ételeket vezethetsz be az egyes életkorokban, és milyen sorrendben? Nézd meg 
hozzátáplálási táblázatunkat!
 

További receptjeinket itt találod: Baba receptek



A cikket lektorálta:
 

 
Makay Zsuzsa

Makay Zsuzsa

 

Védőnő, családterapeuta

 
 

Fotó: tohma / pixabay

Közösségi hozzászólások:
© 2004-2020 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media