Baba receptek 10-11 hónapos kortól: Csirkés padlizsánkrém

Családinet - 2018-01-08
A babák hozzátáplálásakor nem mindegy, hogy melyik ételt mikor vezetjük be, mert akár árthatunk is vele gyermekünknek.
A 10-11 hónapos babának már adható padlizsán. Segíti az emésztést, C-vitaminban, folsavban, niacinban, patoténsavban gazdag, s kálium, foszfor, magnézium és kalcium is található benne.
Baba receptek 10-11 hónapos kortól: Csirkés padlizsánkrém

Recept típusa: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
 

Hozzávalók:
 

  • 1 db padlizsán
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szem burgonya
  • 2 csirkehús kocka
  • egy vöröshagyma fele
  • oregano
  • bazsalikom
  • petrezselyemzöld


Elkészítés:

A padlizsánok zöld szárát levágjuk, villával megszurkáljuk a héját (hogy ne pukkanjon szét a sütés közben), majd egy tepsibe tesszük és megsütjük. Ezután meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat.
Pici olívaolajon megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk felkockázott burgonyát és puhára főzzük. Belekeverjük a mag nélküli, felkockázott padlizsánt, az előfőzött csirkehús kockákat és a fűszereket. Pár percig főzzük így - kevergetés mellett -, hogy összeérjenek az ízek, majd a tűzről levéve botmixerrel pépesítjük, vagy villával jó alaposan összetörjük az egészet.

Mi a hozzátáplálás menete? Olvasd el a legfontosabb tudnivalókat Hozzátáplálási Kisokosunkban!
Milyen ételeket vezethetsz be az egyes életkorokban, és milyen sorrendben? Nézd meg 
hozzátáplálási táblázatunkat!

 

További receptjeinket itt találod: Baba receptek



A cikket lektorálta:
 

 
Makay Zsuzsa

Makay Zsuzsa

 

Védőnő, családterapeuta

 
 

Fotó: Manfred&Barbara Aulbach / https://commons.wikimedia.org

Közösségi hozzászólások:
© 2004-2020 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media