SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK
Családinet.hu cikkek ► Receptek ► Receptek vegyesen

Krumplifánk és túrós krumpli

Kókai Kata [cikkei] - 2006-03-14
Varázslatos receptek burgonyából, minden alkalomra.

Krumplifánk

Hozzávalók:

20 dkg burgonya,
12 dkg liszt,
1 tojássárgája
2 dkg élesztő,
3 evőkanál tej, 3 dkg vaj,
só, olaj

A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben puhára főzzük, ha elkészült, krumplinyomóval összenyomjuk. Az élesztőt a langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel és a vajjal. Hozzáadjuk a tojást, sót, és a burgonyát. Egy órát pihentetjük meleg helyen, majd vékonyra kinyújtjuk. Kis korongokat szaggatunk belőle, és forró olajban kisütjük.


Túrós krumpli

Hozzávalók:

1 kg burgonya
25 dkg félzsíros tehéntúró
2 dl tejföl
10 dkg sajt
1 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
petrezselyem, bazsalikom
só

A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és félbevágjuk. A közepét kivájjuk és összekeverjük a tejföllel és a fűszerekkel. A tölteléket a krumpliba helyezzük, tetejét megszórjuk sajttal, majd kiolajozott tepsiben addig sütjük, amíg a sajt szépen rápirul.

Közösségi hozzászólások:

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

Családinet hozzászólások:

LEGOLVASOTTABB

Ha egyszer demenciám lesz - egy megrendítő kívánságlista, amit minden családnak látnia kell

Egy Facebookon terjedő lista őszintén, szívszorítóan és mégis reménykeltően fogalmazza meg, mit kérne egy demenciával élő ember a szeretteitől. Olyan sorok ezek, amelyek segítenek jobban megérteni, hogyan maradhat meg a méltóság, a szeretet és a kapcsolat akkor is, ha az emlékek lassan elhalványulnak. Oszd meg, hogy minél több családhoz eljusson.

Egy ötéves kislány dobta ki újszülött testvérét az ablakon - a baba életét vesztette

Megrázó tragédia történt Oroszországban – egy háromhetes kisbaba kizuhant egy negyedik emeleti ablakból, miközben otthon volt az ötéves nővérével. A hatóságok vizsgálják, hogy szülői felelőtlenség, baleset vagy féltékenység vezetett a végzetes eseményhez.

Visszatért a rettegett gyerekbetegség, és most a legkisebbeket fenyegeti

Újra felütötte a fejét Magyarországon a szamárköhögés: a betegség fuldokló, görcsös köhögési rohamokkal, sőt, akár az ajkak elszíneződésével is járhat. A fertőzés főként a csecsemők és kisgyermekek körében terjed, az elmúlt évben 365 beteg szorult kórházi kezelésre, és több mint százan életüket vesztették a kór következtében. A háziorvosok arra figyelmeztetnek, hogy akik kisbabák közelébe készülnek, feltétlenül oltassák be magukat.

Egy sima megfázásnak hitték – kórház lett a vége a babánál: itt az RSV

Az RSV gyorsan és könnyen terjed, eleinte enyhének tűnő tünetekkel jelentkezik, ám néhány nap alatt súlyos légzési nehézségekhez, tüdőgyulladáshoz vagy akár bronchiolitishez is vezethet - és gyakran pont akkor súlyosbodik, amikor a szülő már megnyugodna, hogy "csak egy kis nátha volt"

Szülinapja után maradt árva a négyéves kislány: szüleire a fürdőkádban találtak rá

Brazíliában, São José városában egy négyéves kislány árván maradt: szülei közvetlenül születésnapja után hunytak el a fürdőkádban.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja