Tisztelt Professzor Úr!

Pajzsmirigy autoimmun alulműködésem van és IGT-s is.
Az Ön tanácsára egy hónapja gluténmentes diétába kezdtem. Életem egyik legjobb döntése volt. Sokkal jobban érzem magam, egy sor kellemetlen tünetem elmúlt.
Most azt kérdezném, hogy melyek azok az ételek, amelyeket a Hashimotós betegeknek a gluténen kívül kerülnie kellene? Mi a véleménye a tejtermékek fogyasztásáról?
Köszönöm válaszát: Borcsy