Családinet.hu

Családinet Közösségek



A közösségről: Ide várok minden ötvenen túli - és alatti - érdeklődőt. Beszélgessünk életünkről, munkánkról, hobbinkról és minden másról.

nyílt - 55 tag

Üzenőfal

Csak a közösség tagjai írhatnak az üzenőfalra!

Üzenetek (2967 db)


Gitti551    01. 27. 01:27

″Kóstolj bele a legendába″ - Kocsonyafesztivál Miskolcon 2012-ben is
2012.01.24. 20:53
″Kóstolj bele a legendába″, hangzott el a felhívás a Miskolci Téli Fesztivál részeként megrendezendő Konyonyafesztivál beharangozó sajtótájékoztatóján január 18-án a borsodi megyeszékhelyen, amely szerint idén február 24 és 26-a között újra a kultúra, a turizmus, a sokadalom és a gasztronómai kerül a középpontba a városban.

Rózsa Edit, a fesztivál alapító-tulajdonosa azt mondta: a szervezők meglepetésprogramokkal, még több érzelemmel és kreativitással készülnek az idei rendezvényre. Természetesen lesznek díszvendégek is: Románia és hazai vendégként Mád, illetve Baja városok mutatkoznak be, valamint Abaúj-Hegyalja térségének települései szerepelnek a palettán.
Mád mint díszvendég várja az érdeklődőket a kitűnő és méltán híres borával, Baja pedig belekóstol a kocsonyás legendába, megszínesítve a gasztronómiai kínálatot "egy kis hallével".
A rendezvény - amely 50 ezer négyzetméteren mintegy 200 ezer látogatót vár - számos különlegességet kínál, lesznek kézművesek, népművészek, őstermelők, bemutatkoznak élelmiszeripari manufaktúrák, megízlelhetik a legjobb borokat, illetve a melegkonyha valamennyi specialitását, és széles kínálatban választhatnak a kocsonyákból, amely igazi miskolci kuriózum - tette hozzá.
Három nagy színpadon zajlanak majd az események, lesz Bála színház, sokadalmi pódiumok, kulturális programok, koncertek, irodalmi szalon, családi- és gyerekprogramok, táncházak, népzene és könnyűzene, képzőművészet, környezetkultúra, sőt film is - sorolta az igen hosszú listát Rózsa Edit.
Kitért arra, hogy a Kocsonyafesztivál programja - amely eredetien és látványosan ötvözi a legendát a város történelmi, kulturális és gasztronómiai hagyományaival -, négyéves ciklusokban készül, így már 2010-ben eldőlt, a következő négy évben a Kárpát-medence sokszínűségét szeretnék bemutatni a közönségnek.
"A hangulat garantált, a rendezvény napjaira ugyanis a város egy óriási, különleges piactérré alakul át kikiáltókkal, vásári komédiásokkal, jövendőmondókkal, a határon innen és túlról érkező népművészekkel, népi iparművészekkel, minősített kézművesekkel, kiemelt színvonalat biztosító árusokkal" - ismertette, hozzáfűzve, Miskolcon a kocsonya köré szőtt legenda kötelez. "Ezért - most először - a szervezők +kocsonyabörzét+ rendeznek, amelyre elsősorban miskolci és Miskolc környéki kocsonyakészítők jelentkezhetnek". Az ő általuk megfőzött kocsonyából válogathatnak, köthetnek le a kereskedők, hogy a legjobb kocsonyákat kínálhassák a fesztiváli vendégseregnek - fejtette ki az alapító.
Felidézte a miskolci kocsonya legendáját, amely arról szól, hogy egy borospincébe megdermedni lerakott kocsonyába beleugrott, majd benne is ragadt egy béka. A figyelmetlen pincér így tálalta fel az étket - mint borkorcsolyát - a vendégnek, aki döbbenten, de mégis kellő humorral vette tudomásul, hogy a sertésköröm mellől egy pislogó béka néz vele farkasszemet. A történet híre így terjedt el képeslapok és ajándéktárgyak formájában.
A kocsonya legendája tehát újraéledt: kocsonyabál, kocsonyafesztivál, kocsonyafőző verseny és kocsonyaüzlet is vonzza már a helyben lakókat, s azokat, akik az ország, a világ más tájairól érkeznek a rendezvénysorozatra.

« vissza a nyitóoldalra

nofrete66    01. 26. 12:35

Totya, Te ilyen érdek vagy? Kis potyázóóóóó!!!!!!!!!!!;);)

totya69    01. 25. 11:27

Nem szúrom le, mert többet nem ad! :D

nofrete66    01. 24. 17:47

Totya, nem látom még mindig a kocsonyánkat, pedig állandóan figyelem.
Én nem szeretem a kocsonyában a körmöt, csak belefőzöm a lébe, utána pedig isteni megcupákolni! ;););) Azért szúrd le a szomszédot.;);)

totya69    01. 24. 08:18

Megkóstoltam, hááát... Az egészségkonyhás finomabb volt, köröm ebbe sem volt. De már ettem körömpörköltet az idén ;)

nofrete66    01. 23. 14:44

Gitti! Várom a kocsonyát!;)
Totya, azért kóstold meg, mielőtt megromlik. Azért mert sápadt, még lehet jó. Gondolj Sápadt Arcra!;);)

totya69    01. 23. 08:37

Mariza, ha mi főznénk, akkor egy hétig ennénk ketten, mert másnak nem kell. A kölkök rá se néznek. Inkább magokat meg gabonapelyheket rágcsálnak. Nóórmálisaak? :D

Nofrete: A szomszéd tegnap hozott, 1 tányérral, még nem mertem megkóstolni, olyan sápadtka. Nem, nem a szomszéd, a kocsonyaaa :)

Gitti551    01. 21. 13:49

Majd fénypostán küldök! :)

nofrete66    01. 21. 13:46

Szia!
Nincs közelebb az a kocsonya? Miskolc messze van!;)

Gitti551    01. 20. 21:01

Sziasztok!:) Kocsonya ügyben ajánlom a "Miskolci kocsonya fesztivál"-t! El sem tudjátok képzelni, milyen sokféle finom kocsonya közül válogathattok, ha ellátogattok ide! Februárban lesz! Ha megbeszéljük, találkozhatunk is! :)Pusziiiiiii