Öt országban betegedtek meg egy magyar cég által csomagolt fagyasztott zöldségtől, 9 halálos áldozat

Fagyasztott zöldség és zöldségkeverék tételek visszahívását rendelte el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Listeria monocytogenes baktérium egy erőteljes változatának lehetséges jelenléte miatt. Az érintett vállalkozás a partnereit értesítette, a különböző márkájú termékek forgalomból történő kivonását Európa szerte megkezdték. A Nébih kéri a vásárlókat, hogy figyeljék az üzletekben kihelyezett tájékoztatókat, valamint a (nem fogyasztásra kész) fagyasztott zöldségeket alaposan főzzék át felhasználás előtt.

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) 2018. július 3-án tette közzé közös gyors járvány jelentését, arról, hogy valószínűleg gyorsfagyasztott csemegekukorica és esetleg egyéb fagyasztott zöldség okoz járványt több európai uniós országban 2015 óta. A megbetegedéseket öt EU-s tagállamban (Ausztriában, Dániában, Finnországban, Svédországban és az Egyesült Királyságban) rögzítették. Hazánkban erre a termékkörre visszavezetett esetekről nem tudunk.

Az Európai Unió Élelmiszerbiztonsági Hivatala szerint a fagyasztott zöldségeket ugyanaz a magyar cég csomagolta, amelyek június 8-ig 47 megbetegedést, köztük 9 halálesetet okoztak.
2016-ban, 2017-ben és 2018-ban Listeria monocytogenes baktériumtörzset azonosítottak a cég termékeiben még annak ellenére is, hogy korábban több fertőtlenítés is történt az üzemben. A fertőzés forrásának megállapításához további vizsgálatokra van szükség; az üzemben a termelést addig leállították.

Frissítés: Tesco, Spar, ALDI, Penny: már 71 féle fagyasztott zöldséget hívnak vissza - lista az érintett termékekről

A visszahívott termékek

A Penny Market csütörtökön arról tájékoztatta az MTI-t, hogy a Greenyard Kft. által előállított Jégkert/Felco márkájú fagyasztott zöldségeket a gyártó elővigyázatosságból visszahívta. Az élelmiszerlánc minden érintett terméket visszahív üzleteiből, függetlenül azok minőségmegőrzési idejétől. Az érintett termékek bármelyikét a társaság bármelyik üzletébe blokk nélkül visszavihetik a vásárlók, a teljes vételárat visszatérítik számukra.

Az alábbi termékek érintettek: 

- Jégkert gyalult tök 1 kg 
- Jégkert zöldborsó zsenge 450 gr 
- Jégkert vegyes zöldségleves 450 gr 
- Jégkert zöldborsó 1 kg 
- Jégkert mexikói vegyes zöldség 1 kg 
- Jégkert parajkrém 450 gr 
- Jégkert fejtett bab 450 gr 
- Jégkert/Felco sóskakrém 450 gr 
- Jégkert brokkolis zöldségkeverék 450 gr 
- Jégkert brokkoli 450 gr 
- Jégkert franciasaláta alap 1 kg 
- Jégkert sárgahüvelyű vajbab 1 kg 
- Jégkert morzsolt kukorica 1 kg 
- Jégkert zöldségkeverék 750 gr 
- Jégkert finomfőzelék keverék 450 gr 

"Felelősségteljes vállalatként, üzleteinkből minden terméket visszahívunk, függetlenül azok minőségmegőrzési idejétől. A fent felsorolt termékek bármelyikét blokk nélkül bármely üzletünkbe visszaviheti és a teljes vételárat visszatérítjük" - írja a Penny közleményében. 

Az ALDI is visszahívja az alábbi, általuk forgalmazott fagyasztott zöldségeket:

A megbetegedéseket a Listeria monocytogenes nevű baktériumnak egy erőteljes változata okozta

A rendelkezésre álló adatok alátámasztják, hogy a szennyeződés a Greenyard vállalat magyarországi üzemében történt. A Nébih azonnali hatállyal megtiltotta az érintett üzemben a 2016 augusztusa és 2018 júniusa között legyártott valamennyi fagyasztott zöldség és zöldségkeverék tétel forgalomba hozatalát, valamint elrendelte azok kivonását és a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását. A cég a termékvisszahívást, partnerei értesítését haladéktalanul megkezdte, a több különböző márkát is érintő kivonását Európa szerte elindították.

A cég közleménye ezen a linken tölthető le.

Az üzem jelenleg – szigorított takarítást követően - fokozott mintavétellel egybekötött próbatermelést végez, terméket nem értékesít.

A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében – ahogy arra már korábban is felhívtuk a figyelmet– a (nem fogyasztásra kész) fagyasztott zöldségeket a fogyasztóknak alaposan át kell főzniük. Ez különösen fontos a liszteriózis szempontjából leginkább veszélyeztetettek számára (mint idősek, terhes anyák, csecsemők, legyengült immunrendszerű felnőttek).
 

A Listeria monocytogenesről

A Listeria monocytogenes baktérium az élelmiszerekben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz. A Listeria a hűtő hőmérsékletén is képes elszaporodni, ezért minden 5 napon túl hűtőszekrényben tárolt élelmiszer elfogyasztása kockázatos lehet, ha annak összetétele támogatja a baktérium szaporodását.

A panaszok kialakulásának ideje általában a fogyasztást követő 1 nap és 1 hét közé tehető, de akár 90 napig is tarthat. A fertőzés jellemző tünetei a láz, hányás, hasmenés, fejfájás. Érzékeny csoport: a csecsemők, várandós nők, idősek, valamint gyenge immunrendszerű emberek.