Az étkezés mindannyiunknak jól ismert élvezetet okoz. Íz érzékünket azonban csak ritkán használjuk helyesen. Mindent utólag is megsózunk, cukrozunk, fűszerezünk. Itt az ideje, hogy egyszer ízesítés nélkül is finomítsuk az ízlelésünket. A következő gyakorlatokkal tudatosan fejleszthetitek az ízérzékelést.
Legalább egy héten egyszer vezessetek be az étrendbe egy új fogást. A gyerekeknek ki kell találni, milyen összetevőkből készült az étel.
Rendezzetek vízkóstolót. Különböző vízfajtákat tegyetek az asztalra, egyforma poharakban. Melyik ízlik a legjobban, és miért? A vizeket lehet pontozni is.
Készítsétek el a szószt, vagy öntetet az ételhez, a konyhában szorgoskodó gyermekeiddel együtt. Kóstolják meg ők, mi hiányzik még belőle, vagy miből van túl sok benne. Mellesleg még főzni is megtanulnak közben.
Próbáljátok meg ugyanannak az ételnek a különféle állagát is. Pl. hogy ízlik az alma vagy répa felkarikázva, reszelve, vagy szósznak, pürének elkészítve. Melyik formája ízlik jobban, és miért?
A cikk a hirdetés alatt folytatódik.
Kössétek be egymás szemét és tegyetek az asztalra különféle falatokat, majd tessétek meg egymást. Megtapasztalhatjátok, mennyire másként ízlenek a megszokott ételek, ha nem látjátok őket.
Az öt érzékelési mód játékos fejlesztése - 1. rész - Látás
Az öt érzékelési mód játékos fejlesztése - 2. rész - Hallás
Az öt érzékelési mód játékos fejlesztési - 3. rész - Szaglás
Az öt érzékelési mód játékos fejlesztése - 5. rész - Tapintás
Fotó: www.foter.com
(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)