Receptek

A téli időszak a bekuckózásról szól, amihez gyakran társul egy finom forró csoki, egy illatos narancsos-fahéjas süti, mézeskalács vagy szaloncukor. De hol maradnak az egészséges ételek? A következő 5 hozzávalóval erről sem kell lemondanod!

Egy óvodai, iskolai napon a reggeli készülődés tiszta káosz. Ezt szerintem egyetlen gyakorló anyuka sem cáfolja. Álmos vagy feszült gyermekek, eltűnő dolgok, esetenként elfelejtett feladatok és még sorolhatnánk. A reggelit pedig még meg sem említettem. Pedig fontos!

Ha szereted a répát, azért, ha nem, akkor pedig ezért ajánlom ezt a könnyen elkészíthető süteményt, amely a húsvéti ünnepi asztal dísze is lehet... arra a tíz percre, amíg el nem fogy. Mivel szép, finom és lehetetlen egy szeletnél megállni.

Egyszerű hozzávalókból is keverhetsz otthon koktélt, ami feldobja a kerti partit, vagy az erkélyen töltött estéket. Összeállításunk szeszes italokat tartalmaz, de az alkohol mindegyikből elhagyható.

Ha mást a nagy melegben nem is kívánsz, egy nagy tál gyümölcs akkor is jól fog esni. Most használd ki az alkalmat, mert egy-két hónap múlva már friss gyümölcsből is kevesebb lesz elérhető.

A közös étkezések öröménél talán csak az azt megelőző főzés élvezete lehet nagyobb, ha együtt csináljuk a gyerekekkel. Nem ajánlom, hogy ilyen esetben a recept alapos követése, és a minél precízebb munkát tűzzétek ki célul, mert a társas főzésnek nem ez az elsődleges célja. Azonban minden korosztálynak lehet a saját képességéhez és érdeklődéséhez illeszkedő feladatot adni és élvezni az együtt töltött időt.

A koronavírus járvány miatt súlyos élesztő- és liszthiány alakult ki, hiszen az emberek úgy gondolták, hogy ha leáll az élet, akkor otthon kell megoldani a kenyérsütést.

A 2020-as Golden Globe-on és az Oscar-gálán már tarolt a vegán menü, úgyhogy most a Te konyhádon a sor! A növényi alapú táplálkozás egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban is, ezért Stőhr Gréta és Steiner Kristóf gasztrobloggerek, valamint Németh Ádám kreatív séf is izgalmas vegán fogásokkal kápráztatja el a közönséget a most hétvégi Konyhakiállítás nagyszínpadán. Gyere el az ország egyetlen konyhai nagykiállítására, ahol élőben lesheted el a profik gasztrotrükkjeit! 2020. február 28. R

Otthon is készíthetsz finom és tápláló ebédet a babádnak a bolti bébiétel árának töredékéért. Mutatjuk, mivel sűrítheted.

Steiner Kristóf a vegánok ősi "előhírnökei", az inkák kultúrája előtt tiszteleg két hagyományos, mégis újragondolt étellel. A gasztroguru és újságíró az Inti Raymi, vagyis a Napünnep alkalmából készítette el a Lima bab humuszt és az inka kukorica & avokádó salátát Az Inkák Aranya kiállításon.

Élő nyuszit ajándékozni Húsvétra nagyon rossz ötlet. Az ünnepi vacsoránál sülve felszolgálni sem túl ízléses... Egy módon azonban mégis az asztalra kerülhetnek a kedves, húsvéti állatok: sütik, kekszek, torták formájában! Mutatunk 10 ötletet, hogy csináld.

Nincs időd munka után - vagy épp pici babával a karodon - esténként órákon át ácsorogni a tűzhely mellett? Ha odafigyelsz a megfelelő alapanyagokra, néhány szendviccsel teljes értékű, tartalmas, egészséges és vitamindús lehet a vacsora - ráadásul percek alatt elkészül!

Minden szülő hajlamos pánikba esni, ha azt tapasztalja, hogy páréves csemetéje csak piszkálja az ételt, vagy egyszerűen eltolja magától a tányért. Ilyenkor automatikusan jön a kérdés: mit csinálok rosszul? Kéretlen tanácsokért elég a játszótérig menni, de most végre megbízható szakmai forrásból kaphatsz segítséget. A most hétvégi BabaMama Expo és KidExpón Galló Nóra a Lidl dietetikus szakértője izgalmas színpadi bemutatókon mutatja be villámgyors és egészséges tízórai és uzsonna receptötleteit,

A levendula virágzata, a belőle készített tea mellett felhasználható még sütemény, keksz tésztájához, vagy mézhez, lekvárhoz, szörphöz, de keverhetjük akár joghurtba, fagylaltba is.

Gyerekkorunk kedvenc strandkajája: így készül az igazi retro lángos a nagymama receptje alapján.

A gyerekek nagy kedvencét, a pudingot egészségesebb desszertté tehetjük, ha gyümölcsöt is hozzáadunk, majd - ebben a korban már - megbolondíthatjuk egy kis mogyoróval is.

Nem kell már sokat várnunk, hogy végre búcsút mondhassunk a téli szürkeségnek és belevessük magunkat a tavaszi pezsgésbe.

Mi a hozzátáplálás menete? Mikortól adhatunk tejet a babának? Hogyan vehetjük észre az ételallergia tüneteit? Miből álljanak az első falatok? Tudj meg mindent a hozzátáplálásról és válogass a finom, egészséges baba receptek között!

A 18 hónapos babának már adható ananász, ami gazdag C-vitaminban, s található még benne folsav és kálium is. Finom íze miatt a gyerekek is szívesen fogyasztják - ez a fogás az egész család nagy kedvencévé válhat!

Baba receptek 24 hónapos kortól: A gomba kiváló rost- és fehérjeforrás, B2-, B3-, B5-, B12-vitamint, káliumot és antioxidánst tartalmaz - egy finom krémlevessel talán megszerettetheted a picivel az ízét!