Receptek
A zöldborsó és a zöldbab igazi tavaszi zöldségek, amelyeket többnyire főzelékként vagy levesként fogyasztunk. A főzelékek azonban egyre ritkábban kerülnek a családok asztalára. Számos oka lehet ennek, de az egyik leggyakoribb az a szülői vélekedés, hogy a gyerekek úgysem ennék meg...
Egy klasszikus, ami sosem megy ki a divatból. A nagymamáé a legfinomabb, mert ő is a nagymamájától tanulta. Az étel, amiről mindenkinek a vasárnapi családi ebéd jut eszébe, és amivel a legválogatósabb gyerkőcöket is le lehet nyűgözni. A rántott húst szerettük, szeretjük és szeretni fogjuk mindig. Már csak az a kérdés, hogy hogy készíthetjük el úgy, hogy tényleg tökéletes legyen!
Szeretettel ajánlom az alábbi gyors recepteket anyukáknak, nagymamáknak, és mindenkinek, aki meglepné a családját egy kis finomsággal, de nincs ideje órákat eltölteni a konyhában!
Szeretettel ajánlom Cica mama receptjeit anyukáknak, nagymamáknak, és mindenkinek, aki meglepné a családját egy kis finomsággal, de nincs ideje órákat eltölteni a konyhában! A bögrés süteményeknél ne feledjük: mindig ugyanazzal a bögrével dolgozzunk, hiszen mérőedényként szolgál.
1 évesnek főzni nem könnyű, hiszen már sok alapanyaggal megismertettük, kialakult egy bizonyos ízlésvilága, és előfordul, hogy nagyon válogatósak. Az én kisfiam is éppen a fényevős korszakát éli, így be kellett vetnem pár trükköt annak érdekében, hogy normálisan egyen. Mutatok most 4 olyan receptet, amik nagy valószínűséggel még a rosszabb napokon is lecsúsznak majd.
Szereted a szalagos fánkot, de túl macerás elkészíteni, vagy általában időd sincs rá? Akkor jó helyen jársz, ugyanis hoztunk 3 villámgyors fánkreceptet, amik ráadásul elronthatatlanok és a gyerekekkel együtt is könnyedén megsütheted őket!
Az egy pont nullás verziót két napig ette a család és még maradt is alapanyag, ami az "inkább pocsékba menjen, mint kárba" mondás után egy borókabogyóval és szegfűborssal megspékelt vörösboros, olajos pácban kötött ki a hűtőben.
Amikor az ember férje vadász, olyan ételek kerülnek az asztalra, ami más konyhában ritkaságszámba megy.
Amikor már érzed a karácsonyi készülődés nyomását a válladon, ideje elővenni azoknak a forró lélekmelegítő italoknak a receptjét, ami garantáltan ellazít és újra ünnepi hangulatba hoz.
Regenor kúrám során rengeteg új recept pattant ki a fejemből, hiszen le voltam tiltva egy csomó dologról, mint például a krumpli, a rizs, a gyümölcsök, az édességek, a tejtermékek és még sorolhatnám. Rákényszerültem hát, hogy magam találjam ki, mit mivel ehetek és hogyan főzhetem meg a megengedett dolgokat még ízletesebben.
A hidegebb időkben kinek ne esne jól egy forró, könnyen elkészíthető, ráadásul roppant egészséges forró leves? Megfázás ellen is hatékony lehet, de ha makkegészségesek vagytok, akkor is érdemes megkóstolni. Nem beszélve, hogy az időnket sem rabolja, villámgyorsan elkészül.
A kisbabád már szívesen megkóstolná azokat az ételeket, amelyeket ti is fogyasztatok? Akkor készíts olyan karácsonyi vacsorát, amiből őt is nyugodtan megkínálhatod!
Van egy borozó, ahol papírdobozok bújnak. A dobozok csücske porcukros, belőle pedig édes illat szivárog. Nagymamám titkos rejtekhelye ez, ami nem marad titokban, ha az unokák megérkeznek.
Ha szereted a forró csokit, ne állj meg az alap receptnél, próbálj ki néhány izgalmas és új ízt!
A karácsonyi ajándék szívből jövő ajándék. A legjobb, ha igazán személyre szabott, hiszen így a megajándékozott is érzi, hogy különleges helyet foglal el a szívünkben. A gasztroajándékok ilyenek. Szeretettel, gondossággal készülnek.
Való igaz, a nyers hagyma ízét és illatát nem sokan kedvelik. Más viszont a helyzet, ha sütve, főzve, pirítva, fűszerekkel kerül a tányérra! Ha szereted a hagymás ételeket, mindenképp próbáld ki ezt az egyszerű, de annál finomabb hagymakrémlevest!
Egyszer egy barátnőm mesélte, hogy az osztálytársának kakaó allergiája volt, és minden gyerek csak hüledezett rajta. "Csokoládé nélkül, hogy lehet élni?" kérdezte az egyik, "Csokoládé nélkül nem lehet élni!" -vágta rá a másik.
Az allergiák nagyon meg tudják keseríteni az ember életét. Ha ez még inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel párosul, jogosan érezhetjük azt, hogy semmi finomat nem ehetünk, mindenről le kell mondanunk. Ezért hoztam ma egy cirokliszt alapú sütőtökös muffint, ami amellett, hogy tej-tojás-glutén és cukor mentes, még finom is.
Egy csipetnyi Spanyolország az otthoni asztalra. Készítsük el a spanyolok konyhájának egyik alapfogását, amivel az egész család jóllakhat. Ételre fel! :)
Egyre több család reggelijének elmaradhatatlan része a tápanyagokban gazdag, percek alatt elkészíthető gabonapehely. Zsírszegény tejjel, friss, vagy aszalt gyümölccsel igazi ínyencség lehet a gyerekeknek. Egészséges, ha kevés cukrot sok vitamint tartalmaz, ezért is a vásárlásnál érdemes körültekintőnek lennünk. Amennyiben biztosra akarunk menni saját magunk is elkészíthetjük.