Tavaszi saláta
Kovácsné Süli Mónika [cikkei] - 2011-05-20
Mindkét gyerkőcöm oviban volt ma, ezért azt ehettem ebédre amit szerettem volna. Mivel nem volt kedvem főzőcskézni, ezért elszaladtam a zöldségeshez és bevásároltam egy salátához valót. A salátát magamnak mozzarella sajttal készítettem, de a receptet természetesen tejmentesen írom le. Tavaszi saláta sajt helyett, sült tofuval. Tejallergiások, vegetáriánusok (sonka nélkül) is fogyaszthatják.
Hozzávalók: (1 személyre)
- 2 db nagy salátalevél
- 1 db közepes paradicsom
- ½ db paprika
- ¼ db kígyóuborka
- 12,5 dkg natúr tofu
- 1 szelet barna kenyér
- 1 szelet sonka
dresszing:
- olaj
- citromlé
- snidling, petrezselyemzöld, bazsalikom
A zöldségeket megmosom, megszárítom és egyforma nagyságú kockákra vágom. A tofut szintén felkockázom, majd bő forró olajban 1 percig sütöm. A zöldséget és a tofut egy tálba teszem, majd ráöntöm a dresszinget és összekeverem a salátát. A saláta mellé megpirítottam egy szelet barna kenyeret, amire csíkokra vágott sonkát tettem.
Ha úgy készítem a salátát, hogy a fiúk is esznek belőle, akkor a sonkát is kisebb kockákra vágom és a salátához keverem. A pirítóst növényi vajjal kenem meg.
2011. áprilisi pályázatra beküldött írás.
Következő hír
Sörben párolt Brassói aprópecsenye, vegyes zöldséggel
LEGOLVASOTTABB
A petesejt titkos választása: nem a leggyorsabb spermium nyer
A fogantatásról él az a kép a köztudatban, hogy olyan, mint egy verseny, ahol a leggyorsabb spermium ér célba, miközben a petesejt passzívan várja a győztest. A Stockholmi Egyetem kutatásai azonban azt mutatják, hogy a valóság ennél jóval összetettebb és érdekesebb. Lehet, hogy mindig a nő dönt?
Ezt mondta a rendőrség Egressy Mátyás eltűnésével kapcsolatban
Még most is nagy erőkkel keresik Egressy Mátyást, azt a 18 éves fiút, aki január 17-én éjjel egy 5. kerületi szórakozóhelyről indult el, de nem érkezett haza a 11. kerületi otthonába.
Jó hír jött a tavaszi szünetről: hosszabb pihenő vár a diákokra a 2025/2026-os tanévben
Hivatalossá vált a 2025/2026-os tanév rendje, és a naptár több ponton is kedvező meglepetést tartogat. A tavaszi szünet a megszokottnál hosszabb lesz, az érettségi időpontjai is ismertté váltak, így diákok, szülők és pedagógusok egyaránt előre tervezhetnek a sűrűbb hónapok előtt.
Sok édesanyát jobban stresszel a férje, mint a gyerekeik
Elsőre viccnek hangzik, mégis rengetegen magukra ismernek benne: egy amerikai felmérés szerint sok anya nagyobb stresszt él meg a párkapcsolatában, mint a gyereknevelés során. A téma újra felkapott lett a közösségi médiában, miután az Amazing Science Facts Facebook-oldalán előkerült a kérdés, és a kommentelők pillanatok alatt ráéreztek arra, miről is van szó valójában.
Nyilatkozott Matyi családja: valószínűleg ő zuhant a Dunába a Lánchídról
Újabb információkat közöltek a szombat hajnalban eltűnt 18 éves fiúról.
.jpg){kind=small}
Családinet hozzászólások: