Receptek

A palacsintának ez a változata egy pillanat alatt eltűnik az asztalról.

Bár eredetileg köretnek készült, egy gyors vacsoraként főétel formájában is megállja a helyét.

Készíthető besamel mártással is, akkor sokkal lágyabb, szószosabb ételt kapunk.

Egyszerű, gyors, ízletes étel.

Nagyon szeretjük, sokféle lekvárral lehet ízesíteni.

Előételnek tudom ajánlani.

A finom mézes piskóta nagyszerű alapot biztosít a fanyar, csokis mázhoz és a hófehér kókuszhoz.

A strandbüfék finom lángosait szerintem mindenki ismeri. Azt viszont tudjátok, hogy nem kell a fürdőig menni, ha épp enni szeretnétek? Sokan, sokféle lángos receptet ismernek, az enyém pedig az igazi strandbüfés recept, hiszen ott tanultam a készítésének minden csínyját-bínyját.

A füstölt sajt fanyarsága és a feta jellegzetes, sós íze egyaránt csodásan harmonizál a csirkével és az isteni pirított gombával.

Ha valami vitaminbombát szeretnék az asztalra varázsolni , mindig ezt készítem.

Gyakran vacsorára készül nálunk ez a finomság.

Gyakran készítem mivel egyszerű, és a család kedvence.

A nagynénémtől kaptam egy jó adag disznótorost, amiből az oldalas került először asztalra. Nem tartott sokáig...

Nálunk mindig házilag készülnek a péksütemények is, nagyon jó amikor a finom péksütemény illata lengi be a konyhát. Mindig valami újjal próbálkozok, most ez az egészséges szendvicsnekvaló került az asztalra. Nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni.

Ki mondta, hogy csak a húsos ételek finomak? Íme egy bizonyíték, hogy hús nélkül is lehet finomat készíteni.

A gyümölccsel töltött, gyümölcsszósszal tálalt husik a gyengéim. Az aszalt szilva különösen alkalmas erre a célra, fanyar, füstös íze remekül kiegészíti a kacsa, vagy a csirke alkatrészeket. Ezen kívül számtalan élettanilag is fontos haszna van. Gazdag káliumban, segíti a szív és a vese helyes működését, a salakanyagok kiürülését, ezen kívül fontos vas, kalcium, foszfor és magnéziumforrás. Tele van vitaminokkal, (A,B,C) és antioxidánsokkal, segíti a sejtregenerálódást és hatékonyan erősíti az immunrendszert. Cukortartalma viszonylag magas, úgyhogy cukorbetegek óvatosan használják.

A férjem Bud Spencer reinkarnációja. Mármint ami a babhoz való rajongását (és az ennek elfogyasztására szánt háborítatlan időt) illeti. A chilisbab az ő specialitása, a bableves mindig az én feladatom.

Ha végképp nem tudom mit varázsoljak az asztalra...

A gyerekek imádják, gyermekekkel elkészíteni jó szórakozás.

Keleti ízvilág a magyar rajongóknak.