Hozzávalók 2 személyre:
- 60 dkg csirkemell
- só, bors, delikát
- 40 dkg borsó
- olaj
- tejföl
- 2 szelet kenyér
Mossuk meg a csirkemellet, daraboljuk fel, tegyük serpenyőbe és olajon pirítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk, delikátozzuk. A borsót pároljuk meg, majd fűszerezzük sóval, borssal, delikáttal.
Pirítsuk meg a kenyérszeleteket, tálalás előtt kenjük meg tejföllel.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
