Receptek
Mindkét gyerkőcöm oviban volt ma, ezért azt ehettem ebédre amit szerettem volna. Mivel nem volt kedvem főzőcskézni, ezért elszaladtam a zöldségeshez és bevásároltam egy salátához valót. A salátát magamnak mozzarella sajttal készítettem, de a receptet természetesen tejmentesen írom le. Tavaszi saláta sajt helyett, sült tofuval. Tejallergiások, vegetáriánusok (sonka nélkül) is fogyaszthatják.
A házilag sütött kenyérnek nincs párja. A dagasztás élményétől kezdve a sülő kenyér illatán át minden mozzanatát élvezem. Aki egyszer kipróbálja csak erre fog vágyni.
Aki szereti az olasz ételeket és kipróbálna valami igazán izgalmas, látvány szempontjából sem utolsó húsmentes ételt, az bátran fogjon neki az elkészítésnek! Vendégség esetén is merem ajánlani, a dicséret nem marad el. ;-)
Reggelire, uzsonnára fogyasztható.
A nyírségi húsvéti asztal elmaradhatatlan étele, foszlós házi kaláccsal és finom házi sonkával tálalva.
Igazi finomság, amit bármikor el lehet készíteni, akár friss, akár fagyasztott zöldségekkel.
Egy igazán finom rágcsálnivaló, amivel a gyerkőcök teletömhetik a zsebüket, mielőtt a játszira rohannak. Kicsit úgy érzem, hogy a pogácsa is lassan feledésbe merül az egyre modernebb háziasszonyok körében. Pedig nincs is finomabb egy tepsi frissensült pogácsánál. A készítése nem nehéz, csak oda figyelést igényel.
A fárasztó hétköznapokon jobban szeretünk gyors és egyszerű ételeket készíteni. Ilyen a rizses hús is. Egyszerű, gyors és finom.
Ha van valami, amivel le lehet venni a lábamról, akkor ez az... Igazi klasszikus nálunk, minden karácsony és húsvét elmaradhatatlan kelléke, anyu igazi specialitásainak egyike.
Hamburgert készíteni nem ördöngösség és az eredmény összehasonlíthatatlanul finomabb, mint az általános hamburgerezők előre gyártott húspogácsáiból összerakott szendvicsei.
Finom főzelék.
Ezt az édes-pikáns, japán konyhacsodát nem csak a keleti konyha szerelmeseinek ajánlom!
Gyorsan, házilag is szinte minden ízű szörpöt az asztalra tudunk varázsolni.
Az egyik legfinomabb csemege házi készítésű változatát szeretném bemutatni nektek, ami ugyanolyan isteni, mint az eredeti.
Kölcsönkaptam egy kenyérsütőgépet, hogy eldönthessem, van-e nekem szükségem rá. Nos, jelenthetem, igen, bár inkább csak a dagasztó funkciója miatt. Végre ki tudom használni a kelt tésztákban rejlő lehetőségeket, ezen folyamat első része ez a bukta. 20 darab lett belőle, sec-perc alatt el is fogyott.
Itt a finom zöldségek szezonja!
Mivel közeleg a forró nyár, ideje, hogy egy hűsítő finomsággal is megismertesselek titeket!
Friss péksütemény a konyhából.
Amikor az ember - főként a nő - odafigyel az egészségére és az alakjára, akkor születnek ilyen nagyszerű, finom és gyors ételek.
Mostanában ez a kedvenc változatom a túrógombócra, a cukorral karamelizált ropogós prézli istenien passzol a gombócok puhaságához.