SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Ebédeljünk?

Családinet [cikkei] - 2009-10-28
Az ebéd fontos étkezés, gyakran elfelejtjük ezt, amikor csak úgy mellékesen bekapunk valamit a munkahelyen vagy a szomszédos önkiszolgáló étteremben.
Még hosszú a nap, a testnek pedig további energiára van szüksége.

A kellemes közérzet és a megfelelő koncentráció érdekében fontos a meleg és könnyen emészthető ételek fogyasztása. Ezek tartalmazzanak friss zöldséget, zsírszegény húst, halat, és persze szénhidrátot is: rizst, főtt tésztát, krumplit. A szénhidrátok biztosítják ugyanis a jó hangulatot és a megfelelő koncentrációs képességet.

Az ivásnak is fontos szerepe van, fogyasszunk ásványvizet vagy gyümölcslevet az ebédhez. Amikor túlságosan zsíros ételeket veszünk magunkhoz, szervezetünk aránytalanul sok energiát vesz igénybe a zsírok emésztéséhez, ami a motiváció és koncentráció rovására mehet. 
Hét közben tehát el a kezekkel a zsíros sültektől, a hasáb krumplitól és a pizzától.
A vasárnapi ebéd után engedjünk meg magunknak egy fél óra ejtőzést is.

Mit tegyünk, ha nincs gyorsétterem a közelben vagy nincs étkezési lehetőség a munkahelyen?

1. Ha van a munkahelyen mikrosütő vagy teakonyha, akkor magunkkal vihetjük az előző este elkészített levest, egyszerűbb ételeket. Nem kell minden nap főzni, ha lefagyasztható ételeket nagyobb adagban készítünk el és kisebb műanyagdobozokba porciózva tesszük be a mélyhűtőbe. Ez a megoldás praktikus, olcsó, mégis egészségesebb, mint  minden nap gyorséttermi ételeket fogyasztani.

2. Ha szívesebben eszik salátát vagy nincs lehetőség az étel felmelegítésére, kipróbálhatja a következő tippet: előző nap otthon elkészíti a zöldségeket és a salátát. Az öntetet egész hétre előre is el lehet készíteni. Műanyag dobozban viszi magával a salátát, külön jól zárható kisebb üvegben pedig a dresszinget. Ezt fogyasztás előtt is rá lehet önteni a salátára.

3. A jó öreg vajaskenyeret is fel lehet tuningolni pár friss salátalevéllel, zöld fűszerekkel, uborkaszeletekkel. Kenyér helyett megtehetjük ezt zsemlével, kroaszonnal és különféle bagettekkel is. A pékségek elég nagy választékot kínálnak ezekből.


Ne mondjon le az evésről!

Ellenkező esetben rámennek az idegei és alakjának sem tesz jót. Egy idő után jelentkezni fog az éhség és akkor mindenre rá fogja vetni magát, ami a szeme elé kerül. Az irodákban mindig fellelhető valamilyen édes nasi, ezek fogyasztásakor már nem fogja tudni, mikor álljon le az evéssel.

Íme, néhány egészséges recept az ebédhez:


Szezámmagos zöldséges palacsinta

Hozzávalók (1 személyre):

  • 3 ek Tönkölybúza liszt
  • 1 dl Sovány tej
  • szerecsendió
  • cukor
  • 1 tojás (M)
  • 2 ek pirított szezámmag
  • 2 ek apróra vágott snidling
  • 1 répa kb. 100 g
  • 1 piros paprika kb. 150 g
  • 2 ek olaj
  • 2 ek zöldfűszeres sajtkrém, (12%)
  • 1 marék mungóbab csíra
  • bors
  • citromlé

Elkészítés:

1. A lisztet, tejet, csipetnyi sót, cukrot, szerecsendiót csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a tojást, a szezámmagot és a snidlinget. Az egészet simára keverjük.
2. A répát és a paprikát vékony csíkokra vágjuk, majd egy ek. olajon, közepes lángon 5-7 percig dinszteljük. Hozzákeverjük a sajtkrémet. Ezután rászórjuk a csírát és a másik evőkanál snidlinget. Átmelegítjük, sóval, borssal, citromlével ízesítjük.
3. Palacsintasütőben felhevítünk egy kávéskanálnyi olajat, egymás után kisütünk benne két vékony palacsintát. Az egyikre ráhelyezzük a tölteléket, lefedjük a másikkal, majd körben egymáshoz nyomkodjuk a széleket.
(Tölteléknek a dinsztelt gomba vagy cukkíni is kiváló)

Elkészítési idő 30 perc.
Tápérték 533 kcal
25 g fehérje
24 g zsiradék
52 szénhidrát

További ebéd receptek

Fotó: freestocks-photos / pixabay

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Őrizetbe vettek egy 13 éves fiút, miután játszótéri balesetben meghalt egy 12 éves gyerek

Tragédia történt egy játszótéren: egy 12 éves fiú életét vesztette, miután leesett a körhintáról, amelyet egy elektromos kerékpár segítségével hajtottak meg. A rendőrség egy 13 éves fiút gyanúsítottként vett őrizetbe.

Kettős tragédia: egy édesapa a fia temetésén halt meg

Egy brit család szívszorító veszteségen ment keresztül, amikor Norman "Nosha" White, egy szerető apa meghalt szívrohamban fia temetésén Middlesbrough-ban. A család már amúgy is egy mély gyásszal küzdött, hiszen a fiút, David Beilickit temették augusztus 21-én, amikor az újabb tragédia lecsapott rájuk. Ez a kettős gyász mély emberi fájdalmat és összetartást mutat fel, amely mindenki szívét megérinti.

Kétéves fiú halt meg, miután az orvosok sűrített levegővel próbálták eltávolítani az orrába szorult pattogatott kukoricát

Egy rendkívül felkavaró eset rázta meg Brazíliát, amikor egy két éves kisfiú vesztette életét azután, hogy az orvosok súlyos hibát követtek el egy egyszerű orrdugulás kezelése során. A fiú orrába szorult pattogatott kukoricaszem eltávolítása közben alkalmazott sűrített levegős eljárás következtében a gyermek tüdeje és gyomra is megrepedt, ami végzetesnek bizonyult.

A szérum irizinszint és pajzsmirigyfunkció kapcsolata - újonnan felfedezett összefüggés?

Korábban már írtam arról, hogy az irizin egy sajátos hormon, amelyet az izomszövet állít elő és lényeges szerepe van a testsúly szabályozásában. Az ülő életmód ugyanis összefüggésben áll a különféle egészségügyi rendellenességekkel, mint például az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek, bizonyos rákos megbetegedések. A legújabb kutatások kiemelték az irizin számos jótékony hatását, beleértve a zsírsejtek barnulását, az anyagcsere-folyamatok modulálását és a csontanyagcsere szabályozását.

2025/26-os tanév rendje és naptára: szünetek, vizsgák, felvételik, beiratkozások és érettségi időpontok

Hivatalossá vált a 2025/26-os tanév rendje: összesen 181 tanítási nap várja a diákokat, az első óra szeptember 1-jén csenget be, a nyári szünet pedig június 20-án kezdődik. Összegyűjtöttük a legfontosabb időpontokat a szülőknek és diákoknak - szünetek, vizsgák, felvételik, beiratkozások és témahetek részletesen.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja