A karácsonyt idézõ különbözõ illatok eredete egészen a bibliai idõkig nyúlik vissza. A mirha, a tömjén és számtalan egyéb fûszer és étel már akkoriban is ismert volt. Kutatók napjainkban a fahéj, a gyömbér, a borsmenta, a mirha, a narancs, fokhagyma és áfonya egészségünkre gyakorolt hatását vizsgálják.

A mirha a Közel-Kelet, északkelet-Afrika, és India országaiban található növény. Az ókori Egyiptomban a lepra és a szifilisz kezelésén túl kozmetikai célokra is használták. Indiában évezredek óta a szívbetegségek megelõzésére, az erek kezelésére alkalmazzák.

Az Indiai eredmények alapján Egyesült Államok beli kutatók a mirha, koleszterin szintet csökkentõ hatását vizsgálják. Az alternatív orvoslások specialistáiból álló csoport 90 személy részvételével kezdett kutatást. A páciensek a mirha kivonatát tartalmazó kapszulát szedtek. Az eredmények alapján feltételezhetõ, hogy a gyógynövény segítségével a magas koleszterinszint valóban csökkenthetõ.

Az ókorban a tömjén fiatalító arcpakolások fontos alapanyagaként, s a depresszió, a klausztrofóbia ellenszereként volt ismert. Napjainkban az Egyesült Államok számos kórházában alkalmazzák aromaterápiás eszközként a mûtét elõtti feszültség oldására, a gyógyulás elõsegítésére, a regenerálódás idõszakára. A daganatos betegségben szenvedõknél a fül mögé helyezve segíti a fájdalom, a hányinger csökkentését.

Az áfonyából készült ital segíti a húgyuti fertõzések gyors lezajlását. Fogyasztásával a baktériumok növekedése gátolható, s a szervezet tisztulása felgyorsítható.

Bizonyos aromákkal érdemes azonban óvatosan bánnunk. A borsmenta például gyomorégést okozhat, a medvecukor, vagy édesgyökér pedig az arra érzékenyeknél vérnyomás emelkedést idézhet elõ.

A gyömbér fõként a Távol-Keleti konyhák kedvelt fûszere. A hagyományos orvoslás szerint a teába kevert gyömbér segít a hányinger elmulasztásában, megnyugtatja a gyomrot. Kutatások támasztják alá, hogy a különösen a terhesség elsõ idõszakában jelentkezõ hányinger kezelésére is eredményesen alkalmazható.

A fokhagyma, a vöröshagyma és kakaukkfû számtalan betegség, köztük a daganatos elváltozások bizonyos formáinak megelõzésére is rendkívül alkalmas. Ezen kívül segítik a sejtek mûködését; használjuk õket bátran. Az elkészítés módja ugyan befolyásolhatja hatásukat, azonban általános nézet, hogy a vöröshagyma különösen a gyomorrák ellen véd, míg a fokhagyma a koleszterin szint csökkentésében van segítségünkre.

Természetesen a karácsonyi étel és illat összeállításból nem hiányozhat a narancs sem. Táplálékként rendkívül magas rosttartalmával, C, B1 vitaminban, káliumban és folsavban való gazdagságával segíti egészségünk megõrzését.

Az ünnepek alatt az ízek színes kavalkádjában testünk, s az illatok felhõjében lelkünk is megújulhat, feltöltõdhet. Használjuk ki ezt a csodás hangulatot, s szánjunk egy kis idõt családtagjainkra, nyugodt beszélgetésekre, kikapcsolódásra, szórakozásra.

A hír alapjául a "Herbs and Spices Make for a Historical -- and Healthy - Holiday" cikk szolgált.

Forrás: www.orvostkeresek.hu