|
Kérdezz-felelek
Az lenne a kérdésem, hogy a tojás megvonása nem okoz-e valamiben hiányt vagy hátrányt a gyerekek fejlődésében? A tojássárga bevezetésénél ugyanis azt az indokot olvastam, hogy kell az agy fejlődéséhez. Mivel lehet helyettesíteni nem főzéstechnikai, hanem tápértékben?
Válaszát köszönöm. Viki
Sajnos leveléből nem derül ki, hogy mekkora gyermekről van szó. Amennyiben még egy éves kor alatt van, akkor más a pótlás lehetősége. Későbbi életkorban hal, margarin, egyes olajok és részben a tejzsír is tartalmazzák a szükséges esszenciális zsírsavakat.
Üdvözlettel: