Sajtos pite vacsorára
Kovács Anna [cikkei] - 2011-05-24
Könnyű vacsora, gyorsan elkészül, még gyorsabban elfogy.
Tészta:
Összedolgozunk 25 dkg lisztet, 12 dkg vajat, 2 db tojássárgáját kb. 4 evőkanál vizet, csipetnyi sót. Fóliába csomagolva 1/2 órára hűtőbe tesszük.
Töltelék:
3 tojás sárgáját összekeverjük 40 dkg reszelt sajttal, aprított snidlinggel, 1 csokor aprított petrezselyemzölddel, kevés sóval, borssal. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a sajthoz keverjük. A tésztát kinyújtjuk, pite formába tesszük, villával megszurkáljuk, és ráöntjük a sajtos masszát. 180 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Rakott kelbimbó
Következő hír
Reszelt zöldségleves
LEGOLVASOTTABB
4 éves hős kisfiú mentette meg az anyukája életét - ügyesen hívta a mentőket
A kisfiú nem tudta felébreszteni az anyukáját. Azonnal észrevette hogy nagy a baj és ügyesen tárcsázta a mentőket.
Ez az ásványi anyag lassíthatja az agy öregedését
Van egy hétköznapi ásványi anyag, amely nemcsak az izmoknak és az idegeknek tesz jót, hanem az agy öregedését is lassíthatja. Egy nagyszabású kutatás szerint a magasabb magnéziumbevitel összefüggésbe hozható a jobb agyi egészséggel és az életkorral járó agyi zsugorodás lassabb jeleivel. A vizsgálat eredményei azért különösen figyelemre méltóak, mert MRI-felvételek alapján az érintettek agya "fiatalabbnak" tűnt.
"Sosem lakik jól." Miért eszik a baba egész este (akkor is, ha tápszeres)? A cluster feeding jelenség
Egész nap kiegyensúlyozott volt a baba, szépen evett 2-3 óránként, de ahogy közeledik az este, hirtelen minden megváltozik. Épp most szoptattad meg, de 20 perc múlva már újra sír, keresi a mellet, nyűgös, és úgy tűnik, semmi más nem nyugtatja meg, csak az evés. Ismerős a helyzet? Üdvözlünk a "cluster feeding" világában!
Az autizmus több tünetét csökkenti egy kísérleti gyógyszer – egyelőre egerekben
A Stanford kutatói egy eddig háttérben lévő agyterületet azonosítottak, amely kulcsszerepet játszhat az autizmus bizonyos tüneteiben. Az egérkísérletek során egy gyógyszertípus célzott alkalmazásával nemcsak a túlzott idegi aktivitást, hanem a társas és viselkedési eltéréseket is normalizálni lehetett. Bár ezek még nem emberekre vonatkozó eredmények, a felfedezés új, reális terápiás irányt vet fel azoknál, akiknél az autizmus epilepsziával társul.
Szülői oktatási naptár 2026-ra – óvodától az érettségiig
A szülők egész évben fontos oktatási döntések előtt állnak: óvodai és iskolai beiratkozás, középiskolai felvételi, érettségi és felsőoktatási jelentkezés. Az alábbi összefoglalóban egy helyen találod a hivatalos, jogszabályon és Oktatási Hivatalon alapuló határidőke, ovis kortól egészen az érettségiig.












.jpg)
Családinet hozzászólások: