SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Darálthúsos rakott tészta

Családinet [cikkei] - 2009-08-13
Kinek ne ízlene ez az étel: hús, tészta, sajt és csupa finomság? Ráadásul egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

rakott tészta50 dkg rövid tészta

1 kg darált marhahús (szerintem az eszement sok, ráadásul én pulykát használtam fél kilót)

40 dkg darabos paradicsomkonzerv

1 nagy fej hagyma

1 dl vörösbor

1 tyúkhúsleves kocka

2 evőkanál zsemlemorzsa

2 evőkanál olívaolaj


2 evőkanál aprított petrezselyem

A sajtmártáshoz:

10 dkg reszelt cheddar sajt ( 4800 Ft kilója, azt hittem, elájulok, mikor megvettem)

2 evőkanál liszt

5 dl tej

2 tojássárgája

5 dkg vaj

 
Elkészítés:

Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk, amikor megpuhult, rádobjuk  a darált húst, erős tűzön megpirítjuk. Ráöntjük a bort, mehet bele a leveskocka és a paradicsomkonzerv. Sózzuk, borsozzuk, ha szeretjük, tehetünk bele szárított oregánót. Ezután kislángra állunk át, és fedő alatt addig szuttyongatjuk a szószt, amíg a hús puha nem lesz, a mártás pedig sűrű, tartalmas. Közben elkészítjük a besamelt: a vajon világosra pirítjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, közepes lángon kevergetve 5 percig főzzük. Ha felforrt és sűrűsödésnek indult, lehúzzuk a tűzről, kicsit lehűtjük, majd mehet bele a két tojássárgája és a reszelt sajt. A maceronit al dente főzzük. Ezután jöhet a rétegezés csinos, hőálló edénybe: a tészta felét kiolajozott, mély tepsibe öntjük, beborítjuk a hússal. A másik felét a tésztának elkeverjük a sajátmártással, ezzel fedjük a húst, Tetejére jöhet a zsemlemorzsa, majd a 180 fokos sütőben 45 perc szolárium.

Forrás: http://fakanal.freeblog.hu

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Sokkoló eredményt hozott az agyevő amőba miatt vett vízminták vizsgálata

Az agyevő amőba által okozott fertőzéssel kapcsolatban Párkány Vadas strandfürdőjében a hatóságok szerint a mintavételek több mint háromnegyedében találtak amőbát.

Meghalt a 11 éves kisfiú, akit fürdés közben agyevő amőba fertőzött meg

Tragikus véget ért a kórházi kezelése annak a 11 éves szlovákiai kisfiúnak, akit egy párkányi fürdőben fertőzhetett meg a rendkívül ritka és szinte mindig halálos kórokozó, az agyevő amőba. A Naegleria fowleri nevű egysejtű ellen nincs biztos gyógymód - a fiú több napos küzdelem után hunyt el.

Agyevő amőba fertőzhetett meg egy fiút egy párkányi fürdőben - ritka, de halálos kór terjedhet nyáron

Egy ritka, de rendkívül veszélyes fertőzés gyanúja merült fel egy tizenegy fiú esetében, aki egy szlovákiai fürdőzés után került válságos állapotba. A hatóságok szerint nem kizárt, hogy az agyevő amőba, azaz a Naegleria fowleri állhat a háttérben. Utánajártunk, mit lehet tudni erről a rettegett kórokozóról és milyen veszélyeket rejt a nyári fürdőzés.

Éjszakai kéz- és lábzsibbadás? Ilyen okai lehetnek

Az éjszaka jelentkező végtagzsibbadás nagyon kellemetlen lehet, bár a legtöbb esetben egyszerű oka van, nevezetesen, hogy olyan pozícióban alszunk, ami elnyomja a kezünk vagy a lábunk vérkeringését. Ha azonban ez nem csak egyszer-egyszer fordul elő, és gyakran ébredünk zsibbadásra, érzéskiesésre, bizsergésre, fontos utánajárni a kiváltó oknak. Ebben a témában segített eligazodni dr. Para Szabolcs, a Fájdalomközpont - Prima Medica neurológusa.

Eltűnt hatéves ikerpár Budapesten: az ország együtt izgul Annabell Zoéért és Blanka Noémiért

Június 12-én délután egy nagymama vitte el engedély nélkül Kosztyú Annabell Zoét és Kosztyú Blanka Noémit Budapesten, a Bikás park környékéről - azóta semmit sem tudni a kislányokról. A rendőrségi feljelentés már megtörtént, az ország hálózatai összefogtak, hogy segítsenek megtalálni őket.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési  képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja