"Turulmadár zöldövezetben"
- 2006-05-03
Elkészítési idő: 75 perc
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg csirkemell, 10dkg lágy sajt, barbecue mártás, 10 dkg füstölt reszelt sajt, olíva olaj só bors...
Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg csirkemell, 10dkg lágy sajt, barbecue mártás, 10 dkg füstölt reszelt sajt, olíva olaj só bors...
A filézett és félbevágott csirkemelleket megtöltöm lágy sajttal és barbecue mártással. Sóval, borssal megszórom és meglocsolom olívaolajjal. Egy óra pihentetés alatt jól beizzítom a faszenet. A sütés forró roston történik, kb 10-12 perc után fordítok és megkenem olívaolajjal, majd megszórom füstölt reszelt sajttal. Köretnek vegyes zöldséget és piros káposztát jó mellé tenni - a tetejére egy szelet grillen pirított kenyeret teszek.
Közösségi hozzászólások:
Kapcsolódó cikkek:
Előző hír
Szakács-szótár C –E
Következő hír
.jpg){kind=small}