Receptek
A téli időszakban egyre laktatóbb és kalóriadúsabb ételekre vágyunk. Már nem elégszünk meg egy kosár friss gyümölccsel, vagy egy tál salátával, meleg és ízletes ételeket szeretnénk látni asztalunkon.
A fiam valamelyik nap egy recepttel állított haza, egy mézeskalács recepttel. Van már bevált mézes receptünk, de ezt ki kellett próbálni.
A tészták megérdemelten a legnépszerűbb ételek közé tartoznak, hiszen sokszínűségüknek köszönhetően rengeteg finomság készíthető belőlük.
Az ősz közeledte változást hoz az életünkben. Az időjárás zordabb lesz, előkerülnek a melegebb a kabátok, az esernyők és a gumicsizmák. Elkezdődik a felkészülés a télre, másként étkezünk, másként éljük a mindennapokat.
Beköszöntött az ősz - az idő egyre hidegebb, nappalok egyre rövidebbek, s a borongós időben mi is többször szorulunk a négy fal közé. A nyári szabadságok után a munkahelyeken visszaállt a megszokott tempó, a gyerekek pedig ismét az iskolapadban ülnek - az ősz nemcsak az időbeosztásunkat írja újra, hanem jelentős hatást gyakorol testünkre, lelkünkre és általános hangulatunkra.
Amint beköszönt a szép idő, jó hangulatú családi és baráti összejövetelektől hangos a kertváros. Előkerül a pincéből a bogrács és a grillsütő, s ilyenkor még a teremtés koronái is szívesen ragadnak fakanalat, hogy bemutassák főzőtudományukat az összesereglett vendégeknek.
Ugyan ki ne szertné a szendvicset? Ezt visszük magunkkal a munkába, az iskolába, s kitűnő reggeli étel. Néhány egyszerű szendvicskrémmel ötletes ételeket varázsolhatunk az asztalra.
Nem hiába tartják a tésztát az egyik legváltozatosabb ételnek világszerte, hiszen minden alkalomhoz illik: hagyományosan túróval és szalonnával, télen levesbetétként, vendégeknek desszertként, nyáron pedig tésztasaláta formájában, hidegen tálalhatjuk.
A hétvégén elkészítettem két süteményt. Az egyik a fánk, amit most nem úgy készítettem el, ahogy a "nagykönyvben" meg van írva. Hallottam és kipróbáltam! Természetesen hozzátéve, a magam tapasztalatát és ötletét. Hát mit mondjak? Sikere volt. Íme! Lássátok!
Igen-igen a tészta nagyon sokoldalú ezt mindannyian tudjuk, de hogy főtt tésztából csináljunk desszertet, valljuk be, ilyen csak ritkán jut eszünkbe.
A húsvét, akárcsak a többi ünnep, a nagy evések, nem egyszer a gyomorrontások ideje. Íme egy recept azoknak, akik az ünnepek alatt is ügyelnek formáikra- és gyomrukra.
Fehér, lyukas, mogyorós..akármilyet is választunk, egy biztos, a csokoládét mindenki szereti. Íme néhány recept csokiimádóknak.
aszaltszilvás csirkemell - Trópusi gyümölcssalátával
Lassan beköszönt a tavasz, ideje, hogy zöldségekkel és gyümölcsökkel pótoljuk a télen elvesztett vitaminokat.
14 emeletes torta! Ha a legfelső emelet csupán 10 centi átmérőjű, akkor a legalsó legalább 120 centis torta karika kell, hogy legyen!
A tésztafélék világszerte legnépszerűbb ételek közé tartoznak. Ez nem is csoda, hiszen legyen csavart, vagy fodros, tojásos vagy durum, vagy épp zöldséges és színes, az elkészítési variációk száma végtelen. De vajon a boltok polcain hosszan kígyózó tésztakínálatból melyiket válasszuk?
Bundás hús, foghagymás tepsis krumplival - véletlen siker.
Egy kellemes, meghitt vacsora kedvenc éttermünkben már igazi, személyre szóló ajándék lehet, de van még egy ennél is jobb ötlet: főzzünk mi magunk kedvesünknek.
Ez állt a könyvben: "A sütemény tetejét fagyasztott rózsaszirommal díszíthetjük." Vajon kinek készül egy ilyen sütemény?
Diabetikus édességek a mindennapokra.