Megjött a nagylányom a kirándulásról! Megint elbőgtem magam... amikor három nappal ezelőtt elindultak akkor is bőgtem, csak akkor bánatomban. Meg a tavalyi (akkor még ovis) anyák napján is bőgtem. És ilyenkor mindig csak én, a többi anyuka sosem. Pedig általában erős nő vagyok, nem tudom, mitől leszek cikimami. Egyelőre csak én hívom magam így, az én kis drágám még nem vette észre - remélem -, de erről akkor is le kéne szokni valahogyan. Meg mit fog érezni a kicsi, ha addigra megedződöm és az Ő a...

Hát igen. Most éppen akkora vagyok, mint egy disznó. Vagy egy kisebb búbos kemence. Esetleg, mint egy kistehén. Persze a nagyobbik fajtából.
A szülés után nem azért hízol nagyra, mert most már anya vagy. Nyavalyát! Azért, mert be vagy zárva, nem mész sehova, hulla fáradt vagy, és kikapcsolódásképpen zabálgatsz egy cseppet.
Amikor hazamentünk a kórházból már másnap tornáztam otthon, na persze csak szolidan. Szülés után egy hónappal ismét jól néztem ki, visszanyertem az eredeti súlyom. Nem is ért...

Biztos vagyok benne, hogy más candida-diétán élő nők is nem egyszer bajban vannak a főzéssel. Nem ehetünk édességet, és persze a legtöbb szénhidrátot tartalmazó ételt is hanyagolni kell. Akkor mégis mit főzzük? Néhány hónap után az ember lányának fantáziája működésbe lép, s egyre jobb ételeket tesz az asztalra. De addig is, néhány jó tanács kezdőknek.

Barna kenyér

1/2 kg teljes kiőrlésű liszt
8 evőkanál hidegen sajtolt olaj
1 tk só
1tk őrölt kömény
1 tk ...

Ez most nem egy naplóbejegyzés, csak egy gondolat, az időről. Legtöbbször haragszom rá, mert gyorsan múlik, de most, hogy várom a holnap estét, mikor végre hazajön a nagyobbik kislányom az erdei iskolából, nagyon hálás vagyok, hogy nem áll az a fránya mutató. Annyira hülyeség én tudom, de legszívesebben átaludnám ezt a 3 napot, míg nincs itthon, velünk. Jaj, kicsim, de nagyon várlak már haza!

Tartármártást készítesz, és beledobálsz csíkokra vágott
- fejes salátát
- trappista sajtot
- sonkát
- almát
és esetleg pár szem meggyet.
Eddig az óvári szelettel együtt minden vendégségben nagy sikert arattam vele, lehet, el se kellett volna árulnom a kis fortélyomat : ))

Nem, csöppet sem kételkedtem, hogy finoman tud főzni! De ez annyira megfogott! ritkán lepnek meg ilyen finomságokkal! és nem is olyan ördöngősség:
"sütsz flekkent, pirítasz gombát, főzöl rizst.
kiteríted a rizst a tepsiben, ráteszed a flekkent, mindegyik szeletre egy-egy szelet sonkát, rápúpozod a gombát és rá a sajtszeletet. Berakod forró sütőbe, hogy ráolvadjon a sajt és kész.
Jó étvágyat!"

hmmm... sztem nagggyon finom volt...