Császármorzsa
Kovács Anna [cikkei] - 2011-06-02
Egy morzsa sem marad a tányéron...
Hozzávalók:
- 5 dl tej
- 6 evőkanál búzadara
- só
- 7 dkg liszt
Ezeket összekeverjük, majd 1 órán keresztül pihentetjük, hogy a búzadara bedagadjon. 4 db tojást szétválasztunk a sárgáját 1 evőkanál porcukorral kikeverjük, a fehérjéket pedig kemény habbá verjük. A tojássos masszát a búzadara tej keverékéhez adjuk, majd végül a tojásfehérjét is lazán beledolgozzuk.
Ezután teflonedényben 5 dkg vajat olvasztunk, beleöntjük a masszát, lassú tűzön kevergetve morzsás állagúra főzzük. A főzési idő kb 30 perc.
Tálaláskor porcukrot és lekvárt kínálunk hozzá.
2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.
Előző hír
Bagett
Következő hír
Citromfűszörp
LEGOLVASOTTABB
Szex 60 felett: tabu, amiről senki nem beszél
A szexuális élet nem ér véget 60 éves kor felett, sőt, sokaknak ekkor teljesedik ki igazán. Szexológusként nap mint nap látom, hogy a párok egy új, mélyebb intimitást fedeznek fel maguknak, amikor már nem a teljesítménykényszer és a megfelelés hajtja őket. Most lerántom a leplet a leggyakoribb tévhitekről, és megmutatom, hogyan lehet a szex 60 felett is örömteli, szenvedélyes és felszabadító.
Különleges, de hivatalosan adható babanevek - ha nem szeretnél te is Hannát vagy Dominikot
Egyre több szülő szeretne olyan keresztnevet adni a babájának, amely egyedi, ritkább, mégis teljesen hivatalos és gond nélkül anyakönyvezhető. Szerencsére ma már több ezer olyan név közül lehet választani, amely megfelel a szabályoknak, mégis különleges, így a gyereked neve valóban egyedi lehet az oviban is.
Jelzett Gyula telefonja, kirohant az óráról - meglepő oka volt rá
Amikor a kamaszod telefonja pittyen az órán, valószínűleg egy újabb TikTok-videóra vagy mémre gondolsz. Bognár-Béres Gyula esetében azonban ez a hang az életet jelentette: a budapesti gimnazista egy angolórát szakított félbe, hogy a szomszédos parkban újraélesszen egy idegent. Ez a történet nem csupán egy rendkívüli eseményről szól, hanem arról is, hogyan válhatnak a fiatalok felelős, cselekvő tagjaivá a társadalomnak, és milyen szerepe van ebben a szülői nevelésnek, az iskolai oktatásnak és a modern technológiának.
Belőttek egy solymári óvoda ablakán. Bent aludtak a gyerekek
Belőttek a solymári Kék Óvoda egyik csoportszobájának ablakán, miközben bent gyerekek tartózkodtak, de senki nem sérült meg. A rendőrség szerint egy idős férfi engedélyhez nem kötött légpisztollyal galambokra vadászva találta el véletlenül az épületet, ellene súlyos testi sértés kísérlete miatt indult eljárás.
Mikor indulj a kórházba szülés előtt? Az 5-1-1 szabály sok kismamának segít dönteni
A szülés előtti napokban szinte minden kismamában felmerül a kérdés: vajon ez már az igazi, vagy még csak a testem készülődik? Az 5-1-1 szabály egyszerű kapaszkodót ad, de vannak helyzetek, amikor nem érdemes az órát figyelni.












betöltés...