SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK
Családinet.hu cikkek ► Receptek ► Süti, nasi receptek

Gesztenyés túrótorta karamellizált ananásszal

P. Amelie [cikkei] - 2011-05-24
Nagyon szeretem a karamellizált gyümölcsöket, a gesztenyével pedig igazán jó párost alkotnak.

Hozzávalók:

  • 1 cs. babapiskóta
  • fél kg túró
  • 4 dl tejszín
  • 2 cs. gesztenyemassza
  • barnacukor
  • 1 cs. zselatin
  • 1 citrom
  • vanília
  • 1 ananász
  • vaj
  • fahéj

gesztenyes_turotortaEgy tortaformába babapiskótákat rendezünk. Habbá verjük a tejszínt pici barnacukorral, kettéosztjuk.  A tejszín egyik felével habosra kavarjuk a gesztenyét.  A másik felét habosra keverjük a túróval, hozzátesszük a vaníliát, a reszelt citromhéjat, 1 ek barna nádcukrot, egy leheletnyi fahéjat, belecsavarjuk a citrom levét, és végül az elkészített zselatint.

A babapiskótára tesszük a túró felét, erre a gesztenyemasszát, majd a túró másik felét is. 4-5 órára hűtőbe tesszük.


Serpenyőben felolvasztunk, és karamellizálunk 2 ek barnacukrot, hozzádobunk 1 ek vajat, felrottyantjuk, majd beleforgatjuk a megtisztított, felkarikázott ananászt.

Pár percig hűlni hagyjuk, majd az ananászokat a tortára rendezzük, ráöntjük a karamellt, visszatesszük a hűtőbe, és további 2-3 órán át hűtjük.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

Közösségi hozzászólások:

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

Családinet hozzászólások:

Kapcsolódó cikkek:


A gyermekek kedvence a házilag készült gabonapehely


Kekszet is süthetsz az év gyógynövényével!


5 érdekesség a Focaccia di Reccóról Olasz sajtos lepény a mamma konyhájából


Gesztenyével töltött pulyka - recept


Számít egyáltalán, hogy mikor van szezonja a zöldbabnak?


Empanada


Pizza - A legjobb receptek


Gyors és nem-mindennapi receptek


Hogyan készülnek a tojáscsövek?


Adventi készülődés 17.: Háromemeletnyi dekadencia - karácsonyi sütik

LEGOLVASOTTABB

Ha egyszer demenciám lesz - egy megrendítő kívánságlista, amit minden családnak látnia kell

Egy Facebookon terjedő lista őszintén, szívszorítóan és mégis reménykeltően fogalmazza meg, mit kérne egy demenciával élő ember a szeretteitől. Olyan sorok ezek, amelyek segítenek jobban megérteni, hogyan maradhat meg a méltóság, a szeretet és a kapcsolat akkor is, ha az emlékek lassan elhalványulnak. Oszd meg, hogy minél több családhoz eljusson.

Egy ötéves kislány dobta ki újszülött testvérét az ablakon - a baba életét vesztette

Megrázó tragédia történt Oroszországban – egy háromhetes kisbaba kizuhant egy negyedik emeleti ablakból, miközben otthon volt az ötéves nővérével. A hatóságok vizsgálják, hogy szülői felelőtlenség, baleset vagy féltékenység vezetett a végzetes eseményhez.

Visszatért a rettegett gyerekbetegség, és most a legkisebbeket fenyegeti

Újra felütötte a fejét Magyarországon a szamárköhögés: a betegség fuldokló, görcsös köhögési rohamokkal, sőt, akár az ajkak elszíneződésével is járhat. A fertőzés főként a csecsemők és kisgyermekek körében terjed, az elmúlt évben 365 beteg szorult kórházi kezelésre, és több mint százan életüket vesztették a kór következtében. A háziorvosok arra figyelmeztetnek, hogy akik kisbabák közelébe készülnek, feltétlenül oltassák be magukat.

Egy sima megfázásnak hitték – kórház lett a vége a babánál: itt az RSV

Az RSV gyorsan és könnyen terjed, eleinte enyhének tűnő tünetekkel jelentkezik, ám néhány nap alatt súlyos légzési nehézségekhez, tüdőgyulladáshoz vagy akár bronchiolitishez is vezethet - és gyakran pont akkor súlyosbodik, amikor a szülő már megnyugodna, hogy "csak egy kis nátha volt"

Szebben és hamarabb kezd beszélni a gyerek, ha ezzel játszik

Fillérekbe kerül, mégis csodákra képes a beszédtanulásban.

© 2004-2022 Családi Háló Közhasznú Alapítvány - minden jog fenntartva.
Ügynökségi értékesítési képviselet: Adaptive Media
ADATVÉDELMI BEÁLLÍTÁSOK
A szerkesztő ajánlja