Receptek
Az adventi és a karácsonyi időszak nem képzelhető el bejgli, aprósütemények, vagy egy gazdag torta nélkül.
Egyszerű és gyönyörű sütemények receptjét gyűjtöttük össze. Van köztük habos, mézes, csokis, kókuszos, mogyorós és gyümölcsös is.
A kedves gomba alakú sütik minden ünnepi asztalon méltó helyet foglalhatnak el. A variálható alaprecept segítségével mindenki megtalálhatja családja kedvencét.
Az őszi termést felhasználva nagyszerű édességek kerülhetnek az asztalra.
Minden háziasszonnyal előfordul, hogy kifogy az ötletekből, esetleg nincs kedve hosszú időt eltölteni a bonyolult levesek elkészítésével. Helyette rendelkezésre áll számtalan levesbetét, melyek könnyen elkészíthetők, ugyanakkor bármely egyszerű levesnek különleges ízt adnak.
Gesztenyekrém-leves és gesztenyetorta
Az őszi hidegben nincs jobb a frissen sült rétesnél. A mákos és almás rétes, a zöldséggel töltött réteslapok egyaránt megállják helyüket a vendéglátók asztalán.
A szüretet követően itt a boros ételek és italok szezonja. A hűvösebb napok melegítő itala, a forralt bor, s a finom nedűvel készített ételek mind főszerepet játszhatnak az őszi menüben.
Itt az ideje a zöldségek és gyümölcsök tartósításának. A húsok, pörköltek mellé illő savanyúságok elkészítése gyors és egyszerű.
Itt az ősz, a szüret ideje. Használjuk ki a szőlőidényt, s készítsük el a legfinomabb ételeket.
Ünnepi alkalmakkor és vasárnapi ebéd után is nagyszerű desszert lehet a számtalan módon és ízesítéssel elkészíthető torta.
A boltok polcain is számtalan ízesítésű keksszel találkozhatunk, a házi készítésűek azonban különleges varázzsal rendelkeznek.
Lassan közeledik a nyár vége, beértek a gyümölcsök. Ideális időpont a befőttek, dzsemek és szörpök elkészítéséhez.
Gyakran mondogatjuk, jobb az, amit saját magunk készítünk, hiszen akkor tudhatjuk csak igazán, valóban azt tartalmazza, amire szükségünk van.
Sárgabarackkrém, sárgabaracklepény és sárgabarackbólé
Spenótos, húsos és gyümölcsös palacsinta, melyek főételként és desszertként is megállják helyüket.
A nyár egyik legszebb adománya, hogy a szabadban is elkészíthetjük kedvenc fogásainkat. A bográcsgulyás és a mexikói steak egyaránt remek vendégváró lehet.
Az epres kocka nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető sütemény. A tészta alapja egyszerű piskóta. A töltelék, mindig az éppen idényjellegű gyümölcs. A friss gyümölcs hiányában azonban, befőttből vagy a mirelit gyümölcsből is, készíthetjük.
Csirke zöldségágyon.
A fűszeres, érdekes ízek világába kalauzolnak el minket a jobbnál jobb indiai receptek.