Receptek
Hideg borsó- és vizitorma leves, húsvéti sárgarépaleves.
A gyorsan és könnyen elkészíthető pite receptje 7 lépésben.
Tudjuk mennyi fejtörést okoz a böjti időszak. Hogy megkönnyítsük a főzést, íme néhány húsmentes étel receptje. Várjuk a további ötleteket!
Minden csokoládétorták leghíresebbjének eredeti receptjét a Sacherben páncélszekrénybe zárva tartják, és kincsként őrzik. A következő recept egy valamelyest leegyszerűsített, de az eredetihez közel álló variáció.
Összegyűjtöttük néhány közkedvelt forró ital receptjét, melyek közül remélhetőleg mindenki megtalálja a kedvére valót, amivel testét-lelkét felmelegítheti a hideg estéken.
A farsangi időszak kihagyhatatlan édessége, de természetesen egész évben ellenállhatatlan. Figyelem: a szalagos fánkon túl is van élet, így egyszerűbb, gyorsan elkészíthető, sőt, sós fánkrecepteket is ajánlunk.
Nagyon finom, egyszerű csemege, "császári" desszert, vagy hétvégi reggeli
Variációk pogácsára. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom!
Ezt a receptet régen egy újságban találtam,(amit szinte rögtön elkavartam), így ez a verzió már az emlékek és a tapasztalatok eredménye, de bátran merem bárkinek ajánlani, jól kipróbált finomság! (Ha a kedvest le akarom venni a lábáról, mindig ezzel várom ;)
Kiránduljunk egyet a spanyol, mexikói gasztronómiában, ismerjük meg a közkedvelt tortillát. Legismertebb formája a tortilla-chips, ez a kis háromszög formájú sült tészta amelyet salsa-mártásokhoz adnak, de finom a szintén közismert chilis babhoz is.
A farsang közeledtével elkezdünk gondolkodni, milyen finomságokkal lephetnénk meg csemetéinket a zsúron. Célszerű apróbb falatkákkal készülnünk, amelyek gyorsan eltűnnek az apró kezekből a szaladgálás közben, mégsem maszatolják össze a ruhájukat és minket.
Milyen a jó forralt bor? Mennyire erős? Mennyire édes? Milyen fűszerek kerülnek bele?
Ha kell forró-jeges, ha kell almás-gyömbéres - kávéreceptek ínyenceknek Sokan vagyunk, akik kávé nélkül el se tudnánk képzelni a reggelt, vagy akár az egész napot. Van, aki csak felhörpinti és megy is tovább, ám van, aki tisztelettel adózik ennek a serkentő fekete nedűnek és szívesen kipróbálna különleges recepteket. Alábbi összeállítás nekik szól.
Közeledik a karácsony, minden családnak megvan a jól bevált kedvenc süti receptje. Ha mégis valami újat szeretnénk kipróbálni, advent időszakában gyakorolhatjuk a kiválasztottakat, hogy az ünnepekre készülve minden gördülékenyen sikerüljön. A fő szabály karácsonykor: a sütiből sosem elég, mindig jól jön néhány recept, amelyet gyorsan el lehet készíteni, váratlan vendégek számára.
Remek csemege, mézeskalácsok kísérőjeként, celofánba vagy díszes dobozkába csomagolva ajándék is lehet belőle!
Íme, egy könnyen elkészíthető finomság, gyors vendégváró az adventi időszak boldog estéire.
Ezt a süteményt gyermekkoromban minden évben megsütötte az anyukám. Úgy hozzátartozott a Karácsonyhoz, mint a karácsonyfa, a színes díszek, az ajándék, vagy a csillagszóró. A sülő mézeskalács illata, szorosan összefonódott az Ünnep előtti lázas sürgés-forgással, titkos készülődéssel, boldog együttléttel.
A karácsonyi linzeres sütikből kimaradt tojásfehérjéket remekül fel lehet használni erre a finom, illatos édességre!
A néphagyomány úgy tartja, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik. Márton-nap jellegzetes hagyományos étele a töltött libanyak, a ludaskása amely az aprólékból készül és a libasült párolt káposztával, almával, amit elkészíthetünk egész libából, esetleg combokból.
A töklámpás lett az idők folyamán a halloween legfontosabb jelképe, az utóbbi években Magyarországon is egyre több helyen ünneplik meg. Gyermekeink most gőzerővel gyártják a lámpásokat, de vajon mit tegyünk a belsejével? Felhasználhatjuk sütőtökös pogácsába, vagy muffint is gazdagíthatunk vele, a felesleget lefagyasztva egész télen marad alapanyagunk.