 |
Kovács JuditDietetikusElérhetőségeim: Tanácsadás helyszíne: 1078 Budapest, Marek József u. Telefon: 06-70/405-66-17 E-mail: judit.kovacs@youdiet.hu Honlap: http://www.youdiet.hu Facebook: https://www.facebook.com/kovacsjuditdietetikus/ |
Kérdezz-felelek
Kérdezni a gomb megnyomásával tudsz, amennyiben a napi kérdések száma még nem haladta meg a napi limitet.
Kedves Judit!
Csináltattam egy ételintolerancia tesztelt (IgG4). Az eredmény három élelmiszernél mutat magas értéket és ezzel kapcsolatban szeretném a véleményét/tanácsát kérni. Ami nagyon magas a búza és a rozsliszt (6-os osztály), illetve a tojásfehérje (4.7). Azt szeretném kérdezni, hogy a búzát és a rozst teljesen iktassam-e ki az étkezésből? Illetve a tojásfehérje az kizárólag a tojásfehérjére vonatkozik-e? Pl. nagyon szeretem a sajtokat, joghurtokat, tejitalokat...ezek mind magas fehérjetartalmúak. Ezek az élelmiszerek megengedettek-e?
Köszönettel: Ági
Csináltattam egy ételintolerancia tesztelt (IgG4). Az eredmény három élelmiszernél mutat magas értéket és ezzel kapcsolatban szeretném a véleményét/tanácsát kérni. Ami nagyon magas a búza és a rozsliszt (6-os osztály), illetve a tojásfehérje (4.7). Azt szeretném kérdezni, hogy a búzát és a rozst teljesen iktassam-e ki az étkezésből? Illetve a tojásfehérje az kizárólag a tojásfehérjére vonatkozik-e? Pl. nagyon szeretem a sajtokat, joghurtokat, tejitalokat...ezek mind magas fehérjetartalmúak. Ezek az élelmiszerek megengedettek-e?
Köszönettel: Ági
Kedves Ági, köszönöm a kérdést. A tojásnál kizárólag a tojás fehérjére vonatkozik a lelet, ezért például a sárgáját nyugodtan megeheti. Ez könnyebbséget jelenthet például a sütemények készítésénél. A rozs és búzaliszt elhagyása indokolt lehet, de mielőtt megtenné, mindenképpen menjen el egy glutén érzékenységet szűrő vizsgálatra. A tejtermékek és egyéb fehérje források elhagyása nem indokolt. Üdvözlettel
Kovács Judit
2017. 09. 27. 12:40
Olvasói értékelés: nincs még értékelés
.jpg)
.jpg){kind=small}
