Kedves Judit!

Csináltattam egy ételintolerancia tesztelt (IgG4). Az eredmény három élelmiszernél mutat magas értéket és ezzel kapcsolatban szeretném a véleményét/tanácsát kérni. Ami nagyon magas a búza és a rozsliszt (6-os osztály), illetve a tojásfehérje (4.7). Azt szeretném kérdezni, hogy a búzát és a rozst teljesen iktassam-e ki az étkezésből? Illetve a tojásfehérje az kizárólag a tojásfehérjére vonatkozik-e? Pl. nagyon szeretem a sajtokat, joghurtokat, tejitalokat...ezek mind magas fehérjetartalmúak. Ezek az élelmiszerek megengedettek-e?

Köszönettel: Ági